做美食,其實很多時候我們可以用最平常最普通的食材來製作,就好比這款雞蛋米餅,改採用的就是家家戶戶都非常常見的米飯和雞蛋做出來的。它的口感非常鬆脆,咬上一口讓人忍不住想吃第二口,第三口,趕緊學起來吧!



主料:雞蛋50g、米飯100g;


輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、咖喱粉適量;



       


1、米飯適量,香蔥切末;



       


2、雞蛋一個打入碗中;



       


3、攪成蛋液,再將米飯,蔥末,咖喱粉,調味鮮全放進蛋液裡攪勻;



       


4、攪拌均勻;



       


5、拌好的米飯糊倒進熱油鍋裡;



       


6、小火慢煎,兩面煎黃,煎熟透;



       


7、切塊裝盤即成。