紫色餃子皮
                       

把紫甘藍洗淨後切細絲,用水煮開,別放太多水哈。小火燜一會後,濾出紫色的水,然後拿來和面即可。
       


       


       


       


       


       

橙色餃子皮                        


       

取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,然後切成薄片,隔水用大火蒸熟。然後取出搗爛,和面即可。        


       


       


       


       

紅色餃子皮                        


       

把胡蘿卜去皮,切薄片,放少許水,煮開後用小火燜煮,直到煮爛後搗成泥,和面即可。        


       


       


       


       

將以上這些面和好,就有一堆彩色的面團啦,做出來的餃子應該是這個樣子的:        


       


       

以上介紹的都是單色純色的餃子做法,你還嫌不夠好玩嗎?那就給你最給力的彩虹色餃子吧!        


       

1
先按上文所說的方法,把幾種純色的面團都和好:


       


       


       

2
把每一個顏色的面團都搓成圓棒型,然後把所有圓棒面團並在一起,再搓成圓棒型,一個個切開後,就變成了這樣:


       


       


       

3
把小面團擀好,就變成了這樣的“八卦圖”面皮:


       


       


       

4
等把餃子包完後,就變成了這樣:


       


       


       

5
煮熟後,彩虹色餃子就能上桌咯!


       


       


       

說實話,這麼漂亮的餃子,還真有點不舍得吃呢!        


       


       


       

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