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芹菜,清肝降火治煩渴


    柔伊喜歡食補和食療法,相信現在因為一連串的食安問題之後,很多人現在應該也是如此。芹菜性涼、味甘,含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、鈣、鐵、鈉等成分。具有清熱解毒、疏肝降火、降低血壓和血液中膽固醇濃度等作用。芹菜有助於療糖尿病、視網膜病變,並有一定的減肥健美功效。但是都是適量吃,不要爆食喔。素食食療增加免疫力        


注意事項:        


     適宜人群:一般人群均可食用,特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血患者及經期婦女食用。        


不適宜人群:中醫的經驗談是芹菜性涼質滑,脾胃虛寒,芹菜有降血壓的作用,血壓偏低者慎用;準備生育的男性應注意適量少食。臉書粉絲頁  健康小廚臉


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