原料 

蛋黃 2個

煉乳 1罐(350克)

低粉 350克, 蘇打粉 8克

紅豆沙 280克(用了家裡現有京日牌蜜蜜豆打成泥代替)


步驟 


準備工作:提前將低粉過篩混合蘇打粉,攪拌均勻。


 1.蛋黃和煉乳混合攪拌均勻,倒入過篩好的低粉和蘇打粉攪拌成團,蓋上保鮮膜冷藏30分鐘。


2.將京日牌紅豆打成泥,分35個均勻搓圓(每個約7-8克),麵糰分35個均勻搓圓(每個21克)。


3.像包元宵樣子,麵糰和紅豆泥包起搓圓。


4.集體整理造型:小雞搓圓麵糰,兩手指往中間搓出上小下大(頭和身體);小貓搓橢圓,兩端揪出耳朵;兔子搓成有點梨形,壓平用剪刀剪出小口做耳朵,按壓成型。做好後,用毛筆沾一點棕色色素,畫龍點睛。


5.預熱烤箱至170度,中層,上下火,20分鐘。



延伸閱讀


佛教里強調的「功德迴向」是怎麼回事?        



吃火鍋        


她只點一碗麵卻都給兒子吃,老闆好心的給多上了一碗麵!某天只有兒子來,沒想到....        


焗烤花椰菜(素食)        


「豬皮人身」孩子,告訴你六道輪迴是真的!(圖文真相)        


每日 他們對80歲阿嬤做的事讓大家都熱淚直流… 4個年輕人在寒流夜晚突然出現在遊民        


法師一行人路過金門,好心的救了一頭正在哭泣的母牛,沒想到之後母牛竟....讓眾人全        


杏仁牛軋糖        


學佛後真懺悔發大願,不僅發了財,面相也從狐狸精相變成純潔        


糖醋素排