因為不瞭解,人們會經常被一些不科學的說法所誤導。要想變瘦變美,你首先要清楚下面5個有關減肥的真相。

  

1.不吃早餐不減肥        

  

有人誤以為不吃早餐能減少熱量的攝入,從而達到減肥的目的,殊不知不吃早餐,人產生強烈饑餓感,反而在後面的進食中攝入了更多的熱量。另外,對人體傷害極大,無益健康,還會影響一天的工作。        

  

2.與脂肪絕緣也會胖        

  

你以為與肥肉絕緣了就能瘦下來了?那你就真的太天真了。你躲開了肥肉並不代表你躲開了脂肪。生活中存在許多的隱性脂肪。比如,炒青菜時下的油,一些食物中隱含的油脂等。就算你不吃肥肉,攝入這些隱性脂肪,你是瘦不下來的。另外,除了脂肪,糖分會讓你更容易胖。一克糖會釋放9大卡熱量,提供熱量要比脂肪多得多。高糖食物吃多了,更容易造成熱量攝入過量。        

  

3.長期吃素減肥效果甚微        

  

有人天真認為,只吃蔬菜和水果,就一定可以健康地瘦下來。素食會有一定效果,但是一旦停止了素食計畫,身材容易反彈。並且,鐵、鈣、維生素D、維生素B12、鋅、動物蛋白等這些人體所必需的營養物質,通常都不能只靠蔬菜和水果供給。素食主義者如果長期飲食結構單一容易引發營養不良。        

  

4.無氧運動一樣減肥        

  

有氧運動是人們首選的減肥運動方法,而無氧運動常被誤會為只能練肌肉而被冷落。其實,無氧運動一樣能夠減肥的,只是其減肥方法與有氧運動有所不同。運動會消耗熱量,一般來說運動強度越大,消耗的熱量越多。也就是說,相同運動時間內,無氧運動消耗的熱量比有氧運動更多。但是兩者消耗熱量的供能營養素有所不同。有氧運動能夠燃燒脂肪供能,而無氧運動則主要消耗糖原功能。從運動過程中看,有氧運動的燃脂效果確實比無氧運動好。但其實,無氧運動也會消耗脂肪,只是其對脂肪的消耗量隨著運動強度增加,運動時間變長而減少。中低強度的無氧運動還是可以消耗一定的脂肪的。        

  

無氧運動的減肥作用主要是發生在運動後,運動過程中,無氧運動消耗的脂肪少於有氧運動,但是在運動結束後,無氧運動還會持續消耗熱量,其消耗能量比有氧運動停止以後多很多。另外,無氧運動對肌肉鍛煉多,可以增加肌肉組織。而肌肉量的增加可以提高基礎代謝率,進而帶動更多熱量消耗達到減肥目的。        

  

5.吃澱粉類食物不一定會胖        

  

很多食物都富含澱粉,但是只含少量的脂肪和卡路里。例如麵包、大米、義大利面、燕麥、大豆、水果、以及土豆等。它們之所以會讓你變胖是因為你吃得太多了,或者你加了各種各樣的高脂肪高熱量調料比如黃油、霜淇淋、糖漿等。並且,有些澱粉類食物所含澱粉大多是抗性澱粉。抗性澱粉是一種膳食纖維,飽腹感強,升糖指數低,對減肥有好處。        

  

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