紫葡萄
                       

飲食搭配不當很有可能吃出健康隱患,但良好的飲食、合理的搭配也能起到很多有益身體健康的食療功效,下面小編就針對大家平時經常接觸的食物,介紹一下它的食療功效到底有多大?

1. 紫葡萄-抗氧化劑
       



紫葡萄

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常吃紫葡萄能清除與對抗我們體內的自由基,延緩衰老,減少皮膚上的皺紋,其中所含的花青素和類黃酮,更被稱之為〝強力氧化劑〞。



2. 大蒜-殺菌葯
       



大蒜


大蒜中所含的大蒜素具有很強的殺菌作用,對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎等,都有明顯的抑制或絞殺作用,其殺菌能力是青黴素的十分之一。常吃大蒜對於預防流感及預防腸道感染病等都有良好的功效。

3. 山藥-養胃藥
       



山藥

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山藥中含有大量的膳食纖維,促進胃腸道的蠕動,助消化、防便秘。其所含的澱粉酶、多酚氧化酶等物質,更有利於脾胃消化吸收功能,常吃可緩解脾胃虛弱等病症。

4. 檸檬-感冒藥
       



檸檬


檸檬的藥用價值極高,特別是所含的豐富維生素C能維持人體各種組織與細胞間質的生成。當體內缺少維生素C時,機體抵抗力將會下降。常吃檸檬能增強機體對外界環境的應激能力和免疫力,具有很好的預防感冒之效。

5. 生薑-止痛藥
       



生薑


生薑辛而不辣,具有很好的止痛效果,《神農本草經》就有記載,〝乾薑,味辛溫,主胸滿咳逆上氣,溫中止血,出汗,逐風濕痹,腸癖下痢,生者尤良。〞對於感冒頭痛、關節疼痛等,都可以用生薑來緩解。

6. 銀耳-潤肺葯
       



銀耳


銀耳有〝菌中之冠〞的美稱,歷代皇家貴族都將銀耳看做是〝延年益壽之品〞、〝長生不老良藥〞。具有益氣清腸,滋陰潤肺之效。