有朋友罹癌，問ZOE有關民間的「保健聖品」。
ZOE查了之後，發現是一種真菌，具有保健功效，是流傳已久的「抗癌秘方」。目前可以人工培植，有液體發酵法、固體培養法和椴木栽培法，其中以椴木栽培法最好，但容易汙染，所以要選信任廠牌。素食食療增加免疫力
因為牛樟芝的主要活性成分，主要存在於細胞內和細胞壁中，(牛樟菇的主要養份大部分在細胞壁內)真菌類(如牛樟菇)細胞的細胞壁成為這些有效成分的保護層，人體無法分解細胞壁，傳統的加工方式，例如直接磨粉、熱水萃取、酒精萃取、或萃取後說是濃縮，都無法擊碎這些有效的保護層，細胞壁的內容物無法釋放出來。故牛樟芝大部分主要活性成分無法溶出為人體消化和吸收。
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