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  山藥含有豐富的纖維,容易讓人產生飽脹感,從而控制食欲,而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動,對便秘型肥胖相當有好處。山藥營養價值高,熱量低,100克山藥熱量僅僅57大卡,就算吃多了也不容易發胖。更重要的是,山藥中的黏質液含有女性荷爾蒙的基本物質,能促進荷爾蒙的合成作用,有顯著的豐胸效果。山藥效果這麼好,當然得多吃。那怎樣吃山藥減肥好呢?下面小編就推薦5種簡單易做的山藥減肥食譜。

 

  1.清炒山藥        

  材料:山藥一段、胡蘿蔔半根、菜心幾根、鹽 1/2小匙

  做法:山藥去皮,斜切成段,再把段豎切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡蘿蔔同樣切法,菜心切段;鍋中燒開水,下入山藥和胡蘿蔔燙至水再次開起,撈出,菜心燙一下馬上撈出;重新起鍋下少許油,下燙好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可。

 

  2.山藥薏米紅棗粥        

  材料:薏米100克、稻米100克、山藥200克、棗(幹)15克、冰糖20克、蜂蜜15克

  做法:將大米薏米、紅棗分別洗凈,大米用水浸泡30分分鐘,薏米用水浸泡2小時;山藥洗凈,去皮,切成長滾刀塊;鍋中放水,加入大米和薏米,中火煮開後,改小火煮至黏稠;加入山藥塊和紅棗,熬煮20分鐘左右,把冰糖放入煮好的粥中,攪拌均勻,最後澆入蜂蜜即可。

 

  3.紫薯山藥糕        

  材料:紫薯、山藥、煉乳、蜂蜜、沙拉醬

  做法:紫薯、山藥蒸爛壓成泥,山藥泥拌入蜂蜜混合均勻,紫薯泥加入煉乳,可加入少許水;用模具壓好,最後一層山藥一層紫薯疊加擺盤;食用時可淋上沙拉醬、番茄醬等。

 

  4.山藥蘋果汁        

  材料:山藥粉15克、蘋果1顆、鮮奶適量

  做法:先把蘋果洗幹凈後去皮,然後把蘋果切成一小塊一小塊;把山藥粉、蘋果塊與鮮奶等食材一起放到果汁機攪拌即可,另外可依據個人口味加適量的糖和白開水。

 

  5.排骨山藥湯        

  材料:豬小排、山藥、枸杞、姜、蔥、鹽、胡椒粉、料酒

  做法:豬小排洗凈斬成小塊,山藥去皮洗凈切成滾刀塊;豬小排用清水浸泡30分鐘,去除血水和異味;姜蔥切好,枸杞泡水待用;泡好的排骨撈入深燒鍋中,加入排骨2倍量的冷水;大火燒開,撇凈浮沫,加入蔥姜和料酒,轉小火,慢燉30分鐘;加入山藥塊,再燉30分鐘至山藥軟爛即可。