1.稻米:大米不宜與蜂蜜同食。

2.雞蛋:雞蛋不宜與糖同食,同時不宜與豆漿、茶同食。

3.豬肉:豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、杏仁、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。

4.牛奶:與瘦肉不合適同食,因為牛奶裡含有大量的鈣,而瘦肉裡則含磷,這兩種營養素不能同時吸收,國外醫學界稱之為磷鈣相剋。鈣磷最佳比為1:1到1:1.5之間,此時互相促進吸收。

5.胡蘿蔔:酒與胡蘿蔔不宜同食,會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,而在肝臟中產生毒素,導致肝病;另外蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。

6.紫菜乾:紫菜不宜與柿子同食;不宜與酸澀的水果共同食用,易造成胃腸不適。

原來吃飯不能搭配蜂蜜、吃紅蘿蔔不能喝酒、喝牛奶不能吃瘦肉!長知識了!

還不快回去告訴掌廚的人!別亂搭配啊!