材料:豬骨400g 玉米1個


配料:蟲草花20g干貝15g 芡實30g 蜜棗 2顆枸杞5g 薑5g


調料:鹽1茶匙


做法:        



       


  1. 蟲草花沖洗一下,用清水浸泡5分鐘

  2. 枸杞、芡實、蜜棗、干貝用水沖洗乾淨

  3. 玉米切小塊

  4. 豬骨洗淨,冷水下鍋,煮出血水後撈出用溫水沖洗掉浮沫

  5. 砂鍋中注入2L清水,放入豬骨和薑片

  6. 放入蟲草花、芡實、蜜棗、

  7. 放入玉米,大火燒開,小火煲煮1小時(喜歡濃郁的可以延長煲煮的時間)

  8. 最後加入枸杞,調入鹽即可