1. 氣候特點            

三月是春天將要過一半的時候,包含“驚蟄”和“春分”兩個節氣。

“驚蟄”是指春雷初響,驚醒蟄伏中的昆蟲。按照一般氣候規律,“驚蟄”前後各地的天氣已開始轉暖,並漸有春雷的出現,冬眠的動物開始蘇醒出土活動。雨水漸多,是春播的有利時機。

春分的“分”,是過了一半的意思。此時正是農家最忙的時節,也應該是春暖花開的時節。

中醫認為,春天應肝,肝氣旺可傷脾。因此,春季要注意多食甜,少食酸以養脾。

  1. 三月份吃什麼好            


       


春季要注意多食甜,少食酸以養脾。多食甜,如大棗、鍋巴、山藥、韭菜、菠菜、薺菜、雞肉、雞肝等。少食酸,如番茄、檸檬、橘子等。

可適當進食一些性味甘平食物,如山藥、薏米仁、蓮子、大棗、荸薺、銀耳、扁豆、芡實等;疏肝理氣之品,如用陳皮、菊花、玫瑰花、甘草泡水代茶飲。

病中或病後恢復的患者,應以甘淡、素淨、容易消化的食物為主,可選用大米粥、萵苣葉粥、蓮子粥、青菜泥、腐乳、肉鬆等。

此外,大自然在春季裡為人類提供了不少的野菜,如薺菜、馬蘭頭、馬齒莧、香椿、蓬蒿菜、側耳根等既富含營養又有一定的療疾作用,應不失時機的擇食。

不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品。不宜飲酒過量,油膩、糯米粽子等不易消化食物應少進。

  1. 推薦食譜            

山藥粥        


       

用料:鮮山藥100~200克,粳米100克。

製法:將山藥洗淨去皮切塊,與粳米同煮。

功用:山藥健脾益腎補肺。

  1. 怎樣養生            

男性:養生原則:“春夏養陽”。


       

春天,人們常感到困乏無力、昏沉欲睡,早晨醒來也較遲,民間稱之為“春困”。這是人體的生理功能隨季節變化而出現的一種正常生理現象。

三月的養生要根據自然物候現象及自身體質差異進行合理的精神、起居、飲食的調養。春天萬物復蘇,應該晚睡早起,散步緩行,這樣可以使精神愉快、身體健康。但處於北方氣溫較低,早晚溫差大地區的人還要注意保暖。

春季應肝,如養生不當,可能傷肝。現代流行病學調查表明,春天屬肝病高發季節,要注意養肝、保肝,防止春季傳染病的流行。

女性:        


       

三月的春天,萬物欣榮,是入體生理機能、新陳代謝最活躍的時期,也是女性養生的好時期。女性朋友們應當少吃葷食,回歸清淡鮮美―――比如以各種粗糧煮製的粥類為主食;

以清淡少鹽,易於吸收的湯品調理腸胃;以富含粗纖維的新鮮蔬菜與水果刮除油膩,幫助我們調理身體,恢復元氣。我國古代名醫孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。北方也有句俗語“女人不能三日無棗”,對女人來說,紅棗是理想的補氣、安神藥,也是養脾養胃的理想甜食。

老人:        


       

老年人春季養生的一個重要方面就是要防病保健。特別是初春,天氣由寒轉暖,各種致病的細菌、病毒隨之生長繁殖,流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發生和流行。

在起居方面,人體氣血也如自然界一樣,需舒展暢達,這就要求老年人在春季早睡早起,多參加室外活動,使自己的精神狀態與大自然相適應,力求身心和諧、精力充沛。

為避免春季疾病的發生,一要消滅傳染源;二要常開窗,保持室內空氣清新;三要加強鍛煉,提高機體的抵抗能力。

特殊人群:        


       

春季一到,為什麼胃潰瘍、肝病容易復發 ?為什麼高血壓患者的脾氣特別急躁 ?從自然界角度來講,一方面春天氣候溫差大而多變,另一方面大自然萬物復蘇,進入生長的季節,人的神經、血管、內分泌及各組織器官的功能,都將進行適應性的調整,以恢復與自然界的平衡。對於適應性較差的人,就容易產生情緒抑鬱、心情不暢的狀況,出現“肝氣鬱結,肝陽上亢,肝風內動”病症。從現代醫學角度來講,就是容易出現消化道潰瘍和出血的發作;慢性肝病患者容易出現肝功能異常尤其是穀丙轉氨酶升高;精神病和抑鬱症患者易復發;高血壓、中風患者也易發病。雖然疾病的發生、發展有其多種因素,但是情志波動也是一個誘發因素,尤其在春天。所以,春季調節情志十分重要。克服情志波動的最好方法在於增加休閒活動,如可以進行植樹、養花、彈琴、下棋、書畫、釣魚或短途旅遊等活動,努力做到心情舒暢、人際關係融洽。

  1. 注意事項            

春季是進行體質投資的大好時節。        

因為在寒冷的冬季,人們裹著厚實的棉衣,體溫調節中樞和臟腑功能都有不同程度的下降,再加之活動的減少,肌肉和韌帶缺乏鍛煉,人們容易感到疲乏。風和日麗的春季,最有利於人體吐故納新,吸收自然界的精華,充養臟腑,化生精血。這時應根據自己的體力和愛好來選擇運動項目。如果是為了防止各器官系統機能過早衰退,改善心肺功能及代謝功能,可選擇慢跑、登山、爬樓梯、騎自行車等耐力性強的項目;如果是為了放鬆精神,消除疲勞,可選擇動作柔和,有節奏的項目,如散步、氣功、太極拳、自我保健按摩等;如果是針對某些慢性疾病,可進行專門性的醫療體育法,如胃下垂患者可作腹肌鍛煉等。需要提醒的是,春季氣候,冷暖變化較快,早鍛煉時,衣服不能穿得太少,熱的時候,可適當減衣;運動時不宜大汗,以微汗為好;一些體質虛弱或缺乏鍛煉習慣的老年人,運動量要循序漸進,以免發生運動創傷或其它疾病;另外,春季也是各類病菌繁殖生長的旺盛期,參加戶外運動,應注意衛生保健,避免不潔的環境場所。


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