今天看新聞看見,合肥市6歲的童童(化名)不愛吃正餐,總是喜歡吃各種帶有顏色的食物,媽媽由於是老來得子,巴不得把所有的好東西都給寶貝兒子,孩子才剛剛長了兩顆牙齒,就經常託人從國外買了很大的蛋糕、麵包、糖果、薯片等零食給孩子吃。


                           
                                                                                                                       幾個月以來,孩子總是給媽媽說肚子疼,有時候拉出來的大便呈現黑色。童媽擔憂帶著孩子去醫院化驗,孩子大便裡有隱血,初步懷疑胃出血。進一步檢查證實,孩子竟然“患”了胃癌。 醫生說,這和他總吃零食脫不了關係,醫生解釋說孩子“總吃零食,不僅會讓孩子發胖,還會引起胃部病變,後果嚴重。”現在胃病的發病率出現低齡化趨勢明顯,十幾歲以下的小孩子不在少數,有一些還得了癌症,最小的胃癌患者才5歲,“大部分患兒都有一個共同點,不愛吃正餐,總拿零食當飯,尤其垃圾食品吃得多。” 醫生總結說,顏色越鮮豔,越五顏六色的,別給孩子吃,其次是買來的麵包和蛋糕。這兩種食物中很多富含反式脂肪酸,反式脂肪酸在體內代謝非常慢,身體裡的反式脂肪酸越來越多,加重身體負擔。還有就是“燒烤致癌,孩子最好也不要吃。”可能會導致孩子患胃癌和食道癌,此外,肉鬆在製作過程中會加入糖、醬油、脂肪等,有很高的熱量和鹽分,孩子最好也不要吃。 醫生介紹,孩子得胃病,幽門螺旋桿菌也是“元兇”之一。“幽門螺旋桿菌致癌,孩子一旦感染,病程進展很快。給孩子餵飯時,父母最好別用舌頭試溫度,也別和寶寶用同一副碗筷,有幽門螺旋桿菌的父母更要格外注意。 ”肖梅說,孩子若是反複上腹痛,最好去醫院“哈口氣”,檢測一下。 有研究機構對中國6個城市的兒童的食品添加劑攝入量做了一項調查,並對489種食品的食品添加劑進行了統計,得出以下這9種常吃的零食含添加劑最多。
                                                   第一名:派(蛋黃派、巧克力派) 氫化油(含反式脂肪酸,危害心血管系統)、甜味劑、防腐劑、乳化劑、膨鬆劑、香精、色素、增稠劑、抗氧化劑——簡直就是食品添加劑的大雜燴。
                                                   第二名:泡麵 一包泡麵最多可有25種食品添加劑,常見的有穀氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品,可能導致低鈣血症。
                                                   第三名:火腿、香腸 所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。
                                                   第四名:蜜餞 所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,並影響兒童對鈣的吸收。
                                                   第五名:果凍 山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,並影響孩子對鈣的吸收。
                                                    第六名:冰淇淋 人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素,國外規定不能用於食品。
                                                   第七名:餅乾 所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞,具有生物毒性。
                                                   第八名:奶茶 所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。後者過量會引起鈣代謝紊亂。
                                                   第九名:口香糖 可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。
                                                   第十名:薯片 可能含有的添加劑包括穀氨酸鈉、鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。


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