自從港島西延線開通後,大家都開始留意西環區的美食!因為除了一眾街坊支持的小店外,還有不少新店進駐,令這小區更熱鬧,成為搵食熱點!CLASSES 今次就跟大家一起深入西環,尋找區內必試美食的藏身地啦!

必試 item 1:流沙多士及芝麻蝦多士        

流心月餅、流心芝士撻,掀起這類食物熱潮的一定是「流沙奶黃包」。這家從香港仔轉戰西環的周記點心,就勁有創意,炮製出「流沙西多」。金黃色的西多士微微隆起,一刀切下,奶黃餡便瘋狂湧出!雖然比平日流沙包內的稀,但入口柔滑之餘,還可吃到未溶的粒狀蛋黃,正!


       

流心程度...一起看片吧!

 

               

芝麻蝦多士亦十分可口,每啖都是鮮美蝦蓉和芝麻香氣,蘸上沙拉醬更加無得頂!也是必食!每日都有不少附近居民光顧,開業數月,更吸引很多區外客人來品嚐,每逢假日,長龍不絕!


       

周記點心        

地址:西環西營盤水街東利大廈地下H1號舖

營業時間:星期二至日09:00 - 21:00;星期一休息

必試 item 2:馬拉糕        

新式點心店以外,區內有 2 家舊式點心店,較特別要數「叄去壹」。沒有華麗的裝潢;舒適的座椅,但美味的食物和濃厚的人情味便已將你俘虜。甫坐下,伯伯便給我們一壺熱茶和兩個杯,還問我們吃甚麼。


       

除了蝦餃燒賣外,絕對要點一試難忘的黑糖馬拉糕。淺褐色的馬拉糕,入口鬆軟,甜味清新,跟平時吃的不同。想是用上黑糖的緣故,而沒有加入感覺滯膩的牛油。調味和發酵都拿捏得恰恰好,令人一食再食!


       

這裡的蝦餃十分受歡迎,很快便賣完,想吃就要看運氣了!燒賣也很好,美味鮮甜,汁又多!


       

叄去壹點心粉麵飯        

地址:西環薄扶林道11號

營業時間:星期一至星期日05:30 - 14:30

必試 item 3:魯肉飯        

在香港,專吃台灣夜市食物的餐廳少,這區卻有一家,而且更是由台灣人阿元和一位香港朋友主理。「阿元」確實「來了」!據說阿元曾在台灣夜市經營攤檔,怪不得餐廳由店面到店內的裝潢陳設都像置身於台灣夜市一樣。


       

這裡必試的是魯肉飯,因為十分正宗!它不是肉躁飯那種肉碎,而是煮熟切成條狀的豬肉。滷肉香甜入味,豬肉肥瘦恰到好處,不覺油膩,「佐飯」最棒!


       

阿元來了        

地址:西環西營盤第三街73號地舖

營業時間:星期一至六11:00-22:00

必食 item 4:亞朱媽年糕多士和雪糕大戰紫薯        

聽見這個名字,已經覺得很有氣勢,非吃不可。多士中間夾有紫薯蓉和韓國年糕,焗至微脆,上碟後再在外面撒黃豆粉及雜果仁,配上雲呢拿雪糕。吃時外脆內軟,年糕煙韌,十分吸引。與雪糕同吃,冷熱交融,大滿足。


       

另外紫薯 latte,是注目的粉紫色,喝下甚有紫薯香,但不會過甜!

Seoulmate Cafe        

地址:西環西營盤第三街83號

營業時間:星期二至日12:00-22:00星期一休息

必食 item 5: 鹽酥雞翼        

除了食飯多選擇之外,其實西環都有美味的小食選擇!魚蛋燒賣?豈此於此?名叫「魚蛋媽媽」的小食店,在西環街坊群組「出曬名」的,不是魚蛋,而是令人食一次就心掛掛的鹽酥雞翼。


       

小編吃過一次,現在一說起小食,便很想吃。雞翼加入了不少醃料,但沒有過鹹;吃起來,外皮酥脆但不油膩,肉質超嫩滑,令人吃不下口!貼心的魚蛋媽媽更把雞中翼起至單骨,讓客人吃得方便!(雞翼即叫即炸,唔想等可以記低電話,打去落定單呢!)

魚蛋媽媽        

地址:西環石塘咀德輔道西343號均益大廈二期地下46A號舗

營業時間:星期一至日11:00 – 20:00 星期三休息

電話:5398 2209

必食 item 6 :紫薯窩夫        

夏雪賣的是新式甜品,包括近期大熱的抹茶和紫薯。不過,小編認為它的紫薯出品尤其吸引!


       


       

眼前這個紫薯窩夫(Purple Waffle) ,在窩夫以外,還伴有豆腐味雪糕、糖漿、焦糖脆粉及哈蜜瓜(這個加上去好像有點怪怪的)。窩夫是三角形的,大小恰到好處。


       

一切開,便露出紫薯蓉,令窩夫吃起來有點 QQ 的麻糬煙韌口感,正!雪糕是罕見的豆腐味,感覺清新。吃時可淋上少許糖漿,更加滋味!

夏雪        

地址:西環堅尼地城厚和街6-18號滿發大廈地下D舖

營業時間:星期二至日2:00 – 23:00

必食 item 7:紫薯 Affogato        

再訪夏雪,便發現了這杯坊間獨有的紫薯 affogato!雪糕是店家自製的北海道 3.7 牛奶雪糕,入口柔滑,沒有出現有冰粒的情況。倒入配上含紫薯粒的暖紫薯漿,看到也流口水。紫薯漿和雪糕,一冷一熱,十分有趣。味道不錯之餘,視覺效果亦一流,手機食先的朋友一定大愛!


       

夏雪        

地址:西環堅尼地城厚和街6-18號滿發大廈地下D舖

營業時間:星期二至日2:00 – 23:00

必食 item 8:蛋卷        

去元朗會買老婆餅做手信,到西環,當然要買齒來香蛋卷啦!這店前舖後工場,蛋卷每日人手新鮮製作,未到關門時間,貨就已經清得七七八八。沒有原味,只好嘗椰汁味。未吃便傳來陣陣蛋香!這短蛋卷捲了3圈多,入口鬆脆,而且富蛋香,椰汁味也濃郁。吃了一小時後,蛋味還在,果然是齒頰留香!


       

齒來香蛋卷        

地址:西環西營盤第三街66號福滿大廈地下

營業時間:星期一至六09:00-19:00 星期日10:00-18:00

其實,西環的美食還有很多,以上介紹的只是冰山一角。想知道更多好去處,一定要 KEEP 住留意 CLASSES 喇!