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台灣人瘋海島旅行,但本身就屬於海島國家的台灣,本島周邊錯落漂浮着六座大小不一的島嶼,每座島嶼皆具有不同的獨特風景、傳統文化、美味料理、特色伴手禮,當然也有截然不同的玩法,今年夏天不如就省下國外旅行的費用、節省飛行時間,來一趟台灣跳島旅行吧!

關於馬祖兩三事            


           

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位 於台灣本島西北邊,也稱作國之北境的馬祖,與比鄰的金門一樣過去同為軍事重地,解禁後一樣留有許多軍事遺蹟以及傳統閩東建築,而馬祖列島擁有多山、岩礁、 岩岸地形,也造就了許多值得一訪的自然美景,當地還保留着許多特殊傳統節慶,而近年來馬祖最受歡迎的就是「藍眼淚」了!身為台灣人,如夢境般的生態景象就 近在咫尺,你能錯過嗎?


           

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1. 台灣本島怎麽到馬祖?

搭飛機:立榮航空每日都有由松山機場往返南北竿以及台中往返南竿航班,班次頗為密集,飛行時間約為50分鐘~65分鐘,但由於馬祖氣候變化大,航班可能會當日天候狀況調整,建議旅客出發前先與航空公司確認。

搭輪船:可搭乘台馬輪,有往返基隆港與東引、南竿輪船,航行時間約8~10小時,每日班次少也較耗時,船班也會因海象及氣候因素調整。

2. 馬祖有5個島,先玩哪座島?

馬 祖列島分別有南竿島、北竿島、東莒島、東引島、西引島,5座島嶼,如果要玩遍少說需要4天3夜,時間有限的旅客,若以各島景點可看性來比較,建議可以優先 造訪北竿、南竿、東莒;至於馬祖列島之間的移動,各島間皆有輪船可搭乘,班次密集,例如南竿、北竿來回每30分鐘一班,航行時間約20分鐘。(詳細島際班次可參考網站資訊)            

3. 馬祖巴士也可以用悠遊卡!

旅行馬祖除了租車、包車、租機車等,還有巴士可以搭乘,旅客可投幣或使用悠遊卡付費!

4. 3~5月為霧季,愛注意!

行程安排上的變數較多,如要前往觀光,請預留彈性時間,行前也請先與航空公司或船務公司確認。

來去「馬祖」必做的10件事

#1 此生必看!馬祖藍眼淚            


           

照片來源:東莒船老大民宿提供

著 名的藍眼淚,是一種生存在海中的非寄生甲藻,能進行生物發光,因此有藍眼淚的海域,人們就能在海中看見夜光藻發出的光芒,有時會隨着海浪浮動,像是海上幽 靈一般的存在,而馬祖的「藍眼淚」奇景通常是在4月~8月這段期間出現,但想遇到藍眼淚,還是需要水溫、海流以及潮汐的條件共同配合之下才會出現,南風要 夠強,而且要起浪後才會造成驚擾發出藍光,這一切都是可遇不可求啊。

夜幕低垂之後,大海一片染上螢光藍,顫動閃耀着,美得不太像真實世界的畫面,來到馬祖如果想碰碰運氣尋找藍眼淚,建議可以前往位於北竿的「橋仔村」、「芹壁」、「坂里沙灘」;以及南竿的「大漢據點」、「津沙沙灘」等都是傳說中容易遇見藍眼淚的地點。

#2 北竿.芹壁村            


           

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位 在馬祖北竿的芹壁村有着「馬祖地中海」的美稱,芹壁也是馬祖閩東建築最具代表性的聚落,保存大量早期海盜時代的原始石屋,建物都以石材堆砌而成,依山勢呈 階梯狀排列,層層相疊,錯落有致。從屋外就能看出一戶人家的家境,越是富裕石頭堆疊的越整齊,呈現人字或是丁字,也有「人丁興旺」的意思,有趣的是由高處 眺望石屋屋頂,可以看見屋瓦上再跌了一塊塊的石頭,是為抵禦強風防止海風將屋頂吹起的「壓瓦石」,眼尖的旅客仔細尋找還能看見有些房屋過去曾被鑲上反共標 語的石凋,突兀卻很有意思。


           

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現 在的芹壁村由於人口外移,空屋群都已改建成民宿或藝文空間,這些具有故事的老屋房也重新注入了新生命,芹壁村北方,海中央有一個突起的花崗岩礁石,外型像 是一隻漂流在海上的大海龜,人們稱之「龜島」,島周圍的海水清澈如鏡,過去也傳說是因為此地風水奇佳的關係,旅人來到芹壁村勢必要來看它一眼!

#3 北竿.塘後道沙灘            


           

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這座沙灘早年是連接塘岐村、後澳村的重要聯外道路,漲潮時,海水會淹沒塘後道沙灘,只露出一條小徑,使得後澳村看起來像是一座海外孤島,而退潮時兩側海灘才會出現,是相當特殊的「沙連島」景觀,但現今為了兩村交通,雖然現今已鋪設了水泥道路,但可以想見當時的有趣景象。

塘 後道沙灘就位於北竿機場旁,因有着潔淨雪白的沙質,又稱作「糖沙」,是北竿最著名的海灘景點,這一帶也曾經出現過藍眼淚景觀,旅人可以在此褪下鞋子,漫步 沙灘,透過雙腳感受細緻的海沙與沁涼海水,光是站在海灘就可以近距離看到飛機起降,世界上還能找到幾處如此特殊的觀賞飛機起落景緻呢?

#4 南竿.馬港天後宮遇見媽祖巨像            


           

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沿 著海濱大道前進馬祖村,便可以抵達來到當地居民的信仰中心「馬港天後宮」,這裏有尊坐落在山頂的媽祖巨神像,高度為28.8公尺,是全世界最高的一座媽祖 神像!民間傳說,宋朝年間林默娘因投海營救父親與兄長不幸遇難,遺體隨海漂流到南竿島附近,被漁民打撈起來,漁民感念其孝心而將她葬在海邊,此媽祖巨像則 是衣冠塚,面部凋刻細膩,表情莊嚴慈祥,許多信徒都會前來參拜!

現在每年重陽節馬港天後宮都會舉辦「媽祖昇天祭」,熱鬧舉辦祭祀大典、園遊會、民俗表演等活動,相當熱鬧也是馬祖最重要的節慶之一。

#5 南竿.八八坑道            


           

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八 八坑道是馬祖最為著名的酒窖,坑道主體由花崗岩構成,相傳八八坑道過去為當地人躲避海盜侵擾所藏身的煽動;國軍進駐馬祖後,再加強築構抵禦功能,改為戰車 坑道,當年也是了慶祝蔣公88歲誕辰,而命名為「八八坑道」,直到民國81年由馬祖酒廠接管,用來儲酒,意外發現八八坑道竟然是絕佳的藏酒酒窖,因為坑道 內冬暖夏涼,長年溫度維持在約15~20℃之間,讓罈裝的陳年老酒更能維持香醇口味。(推薦閱讀:馬祖新玩法!林義和工坊 馬祖老酒DIY禦寒)            


           

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現在坑內主要通道為罈裝老酒存放區,次通道則是高粱酒系酒槽區,置身坑內就能聞到濃濃的酒香味道,光是嗅聞就能令人滿意微醺,離開前別忘了買瓶馬祖最經典的高粱酒作為伴手禮。

#6 南竿.北海坑道            


           

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過 去因為戰略需要,馬祖地區開鑿了許多「地下碼頭」是提供戰艇停泊之用,可以說是相當特殊的戰地景觀,而南竿的北海坑道更是遊客必訪的一處,過去開鑿時因設 備簡陋,除了以火藥爆破其餘皆是人力挖掘花崗岩壁而成,現在坑道內以人體模型重演當時開鑿情況,可想見當年艱辛的開挖過程。


           

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北 海坑道位處鐵板海岸線,一處深入山腹中,步道全長700公尺,遊客要走完一圈需花約30分鐘,期間可以觀賞水渠倒影,也可以乘坐小舟船搖著船槳,緩慢悠遊 水道,坑內有湛藍及昏黃的燈光照射,花崗岩壁隨着光線映照水面,呈現出靜謐氛圍,北海坑道漲潮時水位達8公尺,退潮時為4公尺,入內配合潮汐的漲退,遊客 在退潮時才能進入。

#7 南竿.津沙聚落            


           

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津沙村位在南竿的西南邊,是馬祖的最西端,看細細觀賞津沙村落的美,可以分成白晝與黑夜,白天氣候晴朗之時,可以清晰的看見對岸的山脈;而當夜晚來臨時,家家戶戶燃起燈火,從由下往上看錯落在山坡的建築群,猶如日本合掌村一般,看到微距童話村的景象。


               

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提 到津沙村的過去,是十足的戲劇性,抗日戰爭前期,因受日本海軍封鎖,無法出海捕魚,馬祖人民的生活陷入困頓,開始有外地人來此租地種植罌粟製成鴉片,當時 津沙村幾乎家家戶戶都種罌粟、煙館林立,上癮者便無法自拔、生活頹萎,國軍進駐馬祖,才結束這段不堪的鴉片時期...有趣的是因為當時海禁反而使魚蝦海 鮮,因得以休息養生而大量繁殖,且津沙村可是馬祖第二大村,當日軍解鎖時,津沙村漁獲量大增,灣澳滿是漁船,居民也漸漸富足了起來,村民也將自己房子原本 的草頂土埆寮舍改建成瓦頂石屋,現在我們所走的石階、眼前看到的房舍皆是歷史的痕跡。

#8 馬祖貝果!繼光餅                


               

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馬 祖的繼光餅,有馬祖貝果之稱,也可以稱它馬祖漢堡,「繼光餅」相傳是明朝戚繼光將軍所發明,圓餅之中有個小洞,就像是西方的貝果造型,表面鋪上滿滿的芝 麻,單吃可以品味它的嚼勁與麵皮香氣,但更道地的吃法是先將繼光餅烘烤成金黃色,外皮酥脆但內里柔軟,由中間切開後夾入漢堡肉或是肉排,佐上酸菜、蔥花 蛋,老饕更會請老闆改夾蚵仔蛋,把馬祖海味也一起夾入飽滿的「馬祖貝果」裡,超級滿足!(推薦閱讀:馬祖限定 獨特美食)                

#9 吃一碗老酒蛋麵                


               

翻攝自 經濟部工業局「低碳情旅 騎去馬祖」網站

到 馬祖什麽都能錯過,就是不能少吃了一道老酒蛋麵!想像你吃一口麵線,卻在同時能嘗到不同樣貌的酒香,這就是老酒蛋麵的精隨,食材幾乎都經過陳年老酒的洗 禮,肉絲是用老酒先熬煮、蛋也是用老酒煎煮,麵線與木耳、紅蘿蔔一起煮熟,起鍋後將食材組合起來,最後再倒入一瓢陳年老酒,湯頭的酒香滿溢口中,酒味不會 過重,麵線吸飽湯汁卻不軟爛,再嘗一口肉絲又是另一種老酒層次,同一壺酒提出不同香氣,就像一首由多種樂器彈奏出的馬祖老古調,微醺在心底。

#10 黃金地瓜餃                

地 瓜餃是馬祖道地的甜點,主要由地瓜粉調製而成,呈現Q彈口感,仔細咀嚼又能帶出香氣,黃金餃的內餡是取等比例的花生和糖溷合,再加酌量的五香粉、豬油及蔥 末攪拌而成,外型的變化上,可以包成水餃、三角圓等形狀,最後配搭糖水就成了馬祖道地甜點。地瓜餃也可炸、可蒸、可煮,料理方式多元,在馬祖可以買回一些 冷凍地瓜餃回家自己隨意烹調。