煮飯時，她竟把＂冰塊＂加到生米裡面，大家都不知道她在幹嘛！沒想到煮好後一打開......瞬間讓大家都爭先恐後的想照做！ 觀看人數：21092    　

                 

                           

             

               

                           

                                       
                                                                                                   

                                               

平常米放太久，煮出來都很生硬。

舊米就不能煮出美味的飯了嗎？答案是「可以」！                                                


下面就來介紹，只要加入＂一種東西＂舊米就能變超好吃！

那就是——冰塊！                                                

                                               

方法很簡單                                                

1、在洗好的生米中先放幾粒冰塊。

2、再將水注入直到水位線。

3、之後放置15分，接著再按下煮飯扭。

充滿光澤的美味米飯就完成囉！

                                               


為什麼放冰塊就能變美味？                                                                                                                                                    

1、放入冰塊後水分會浸透進米芯，因此就能煮出美味的飯！

2、米經過冷凍後，氨基酸會增加，美味度也跟著增加。

3、控製甜味的分解酶素在80度後會停止作用，加冰後可延長時間，讓米甜度增加。
 



只要這樣做，連舊米都能一樣Ｑ軟可口，在家煮飯一定要試試！

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