吃素近年來已經在世界形成風潮,每年的11月25日被定為「世界無肉日」,也稱「國際素食日」。10%的台灣人吃素,一般分為「鍋邊素」、「奶蛋素」,以及「純素食」,除了在自己家裡煮,開始有許多專門的餐廳提供素食者用餐,素食的好吃程度也許超出你的想像!網友評選的全台10大素食餐廳等你去拔草~

No.10 舞蔬弄果        

「舞蔬弄果」用餐區採用與開放廚房連接的方式,讓消費者可以看見料理烹調的過程,而這裡除了鹹食主餐之外,甜點更是一絕,讓不少部落客強力推薦!店內也有販賣自家指定使用的料理油、果醬及有機茶葉,喜歡的朋友不妨也帶一份回家,在家裡也可以享受!


       

特色:野菇燉飯、墨西哥蔬菜卷、奇幻菠蘿盅(怕酸者勿食)、布朗尼邱比特、粉紅佳人

地址:台北市信義區信義路三段7號2樓

交通:搭乘捷運至「大安森林公園」站,由2號出口走出,步行到達該地。

電話: 00886-02-27067755(官網提供「線上訂位」服務)

營業時間:11:30~22:00(最後出餐時間:21:00)

人均消費:400NT

No.9 穗科手打烏龍麵        

傳承自日本師傅的手藝,穗科的烏龍麵皆在店面手工製作,強調「簡單素直好味道」,所有餐點皆以新鮮、天然的蔬果調味,是不少喜愛日式風味的素食饕客常光顧的日式烏龍麵店。


       

特色:咖喱烏龍麵、黑芝麻豆腐、胡麻野蔬、白玉腐皮湯卷 (季節限定)、盛岡手燒煎餅

地址:台北市忠孝東路四段216巷27弄3號(台北忠孝店)

交通:搭乘捷運至「忠孝敦化」站下車,步行前往。

營業時間:平日午餐11:30~14:00;假日午餐11:30~15:00;晚餐17:30~21:00

人均消費:300NT

No.8 蓮池閣素菜餐廳        

在信義區度過廿個年頭,蓮池閣將素菜料理以歐式自助餐的方式經營,獲得各方讚譽,也是廚藝比賽的常勝軍!料理以台菜餐點為主,老字號的素食餐館也不會讓年輕一輩的客人失望的!


       

特色:各式手卷、酥皮濃湯、蒟蒻生魚片、蒟果花枝片、麻油麵線、滷豆腐

地址: 台北市大安區信義路四段153·155號B1 (彰化銀行巷內)

交通:搭乘捷運至「信義安和」站下車,步行5分鐘到達

營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30

人均消費:成人 550NT;兒童275NT(不含服務費)

註:為響應世界環保概念,周一為素食日,凡周一到店用餐,可享受八折優惠

No.7 春天素食        

提供素食自助餐吃到飽,「春天素食」也是名氣響叮噹的素食餐館!提供許多有機蔬菜,客人最期待的就是會突然推出的限量餐車,像是土瓶蒸、佛跳牆等,都是常客相當期待的料理!


       

特色:蓮藕湯、苜蓿芽手卷、三杯猴頭菇、香椿豆腐、土瓶蒸、生魚片(原材料為蒟蒻)

地址:台北市和平東路一段177號3樓(台北大安店)

交通:搭乘捷運至「古亭」站,由5號出口走出,步行10分鐘到達

電話:2393-0288

營業時間:11:45 ~21:00

人均消費:午餐(11:45~14:00)成人 500NT 兒童 300NT;下午茶(14:30~16:30)成人 350NT 兒童250NT;晚餐(17:45~21:00)成人 600NT 兒童350NT(註:不含服務費,140m以上為成人)

No.6 養心茶樓        

「養心茶樓」的特色之一就是蔬食港點,由五星級飯店資歷的廚師團隊打造,並以少油、少再製品的方式料理餐點,開始吃素卻喜愛港式飲茶的饕客,可千萬不要錯過!


       

特色:鬆子乾酪鮮蔬卷、天香腐皮卷、薏仁絲瓜柱、養心一品佛跳牆 (甕) (需預訂)、薺菜焗燒餅、黃金流沙包

地址: 台北市鬆江路128號2樓 104

交通:搭乘捷運至鬆江南京站,由8號出口出,步行前往

電話:02-25428828

營業時間:11:30~21:30

人均消費:500NT

No. 5 果然匯蔬食宴        

強調使用本地食材,以多國特色料理的手法烹製,「果然匯」的歐式自助餐菜式新穎,包括中式、義式、日式、東南亞、西班牙等風情,若是想要貪心的一次滿足,這裡不會令你失望!


       

特色:干鍋蕈菇、酸辣野木耳、手作杏仁茶、客家板條湯、洋芋乾酪奧姆蛋、鮮蔬春卷

地址:台北市忠孝東路四段200號12樓(明曜百貨)

交通:搭乘捷運板南線至「忠孝敦化」站下,由3號出口出,步行前往

電話:02-2771-8832

營業時間:平日午餐11:30-15:00、晚餐17:30-21:30;周六、周日、國定例假日午餐11:30-14:00、下午茶14:20-16:20、晚餐17:30-21:30

人均消費:550NT

No.4 寬心園精緻蔬食料理        

從2003年至今,「寬心園」從台中發跡紅遍全台,以低鹽、少油的料理方式成功為傳統台灣素食重調味、偏油膩的口味,帶來全新的精緻蔬食料理。在空間設計上以中國禪風為主軸,點綴日式風格,即便價格偏中上,仍在營運十多個年頭之後人氣不減,想嘗鮮的客人還是要及早訂位!


       

特色:百菇鬆露飯、牛奶蔬菜鍋、油麻酒香鍋(季節限定)

地址:新北市板橋區中山路一段158號

交通:搭乘火車至「板橋車站」,由車站步行10分鐘前往

電話:02-8953-2983

營業時間11:30~21:30

人均消費:500NT(不含服務費)

No.3 滴水坊        

「滴水坊」從星雲大師創建的佛光山出發,在全台灣已經有二十個據點,結合文物館、博物館、書坊的空間,為料理的內在及外在層次提升,想要真的從心去吃素食,滴水坊絕對不容錯過!


       

特色:豆包湯麵、意式培根燉飯、自在丸、乾酪土司

地址:台南市永華路二段163號(南台滴水坊)

交通:由台南火車站步行至火車站(南站),搭乘藍幹線,到達台南市政府(興南)站,步行10分鐘到達

營業時間:11:00 - 20:00

人均消費:500NT

No.2 熱浪島南洋蔬食茶堂        

台中的「熱浪島」是素負盛名的蔬食餐廳,特色是南洋風味。老闆過去因為工作原因常到新加坡、馬來西亞出差,結識當地善於做素菜的朋友,因而拜師學藝,將東南亞風味的素食料理帶來台灣,想不到卻因此大受歡迎!過去隻有台中一間本店,但是在前年也在彰化開了第二間分店,若是到了中部,不妨順道品嘗看看台灣少有的南洋風味素食!


       

特色:椰子加央法式、南瓜奶酪冰卷、南洋咖哩火鍋、印度抓餅、炸餛飩沙、爹串燒

地址:台中市南屯區大墩十街331號(台中店)

交通:由台中車站(中客)站,搭乘290路公交車到向上南大墩路口下車,步行5分鐘前往

電話:04-2319-0331

營業時間:10:00~22:00

人均消費:250 NT

No.1 舒果新米蘭蔬食        

台灣食品業巨擘王品集團旗下的「舒果」,因據點分布數量、餐點、服務、品管的口碑等因素,在網絡上的討論度極高,初次上餐廳吃素食的網友,都會選擇舒果,也為蔬食風格開創更廣的迴響。在價位上屬於中等,又有王品集團的質量保證,歡迎各路「肉食主義者」不妨光顧看看,說不定好吃的餐點也會讓你忘記這餐沒有肉呢!


       

特色:時蔬棒色拉、迷迭香火柴麵包、牛蒡腰果清湯、花香烤杏鮑菇、果香五穀炊飯、蜂糖桂花凍

地址:台北市中正區重慶南路一段58號3樓

交通:搭乘捷運至台大醫院站4號出口出,穿過228公園即可到達

電話:(02)-2382-2387

營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00),17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

人均消費:500NT(不含服務費)


歡迎支持我的粉絲專頁喔:轉大人(點我)


1.jpg



         


    

13453893_10204900045900591_1763763111_n (1).jpg
     

好文看不完 :http://band.us/n/a0a6r8hfKcoaM 

好片看不完 :http://band.us/n/a5a0r5hcKaodi 

好圖看不完 :http://band.us/n/a0acr3h3K7o5s