想要做一個上得了廳堂,下得了廚房的居家好手,你不學些廚房裡的小妙招那能行呢。我們不僅要會做飯,而且要做的好吃、省心,這才是真功夫,好了,進入廚房裡的妙招正題吧!


       

圖片來源        

1.大蒜在微波爐微波10秒後非常好剝皮。(或者你也可以將蒜瓣放在兩個容器,使勁搖,這個挺費力氣的)

 
       


2.煮東西時,鍋上放個木勺就不會沸出來了。


       


       


3.在砧板上撒點鹽,在切香草類蔬菜的時候,就不會粘在刀上了

 
       

 

4.長期存放的紅糖會變硬,不要著急,灑上點水,蓋上濕紙巾,然後微波30秒鐘,就會變軟了。


       

 
       

 

5.檸檬放在微波爐裡微波20-30秒,檸檬汁會更多。

 
       

 


       

6.手指沾水可以很輕鬆地抓住掉落的蛋殼。

 
       

 

7.在做好的湯或者燉菜中放些冰塊,可以很容易舀出那些你不喜歡的脂肪。


       


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