驕陽似火，熱浪滾滾，出了梅雨季節后，溫度飆升，大夏天買菜煩，做飯熱，來個悶飯最簡單，翻翻冰箱有存貨，胡蘿蔔、馬鈴薯、臘腸正好搭，說時遲，那時快，省時省事操作起來！
By 小主丁丁
用料
馬鈴薯 1個300g
胡蘿蔔 1根200g
臘腸 1段
蒜瓣 4個
蔥 1顆
老抽 適量
鹽 1小勺
大米 500g
做法步驟
1、準備食材：胡蘿蔔、臘腸、馬鈴薯。
2、菜洗乾淨，馬鈴薯刨皮，胡蘿蔔、馬鈴薯切大丁，臘腸切片，蔥蒜切碎。
3、鍋里放油燒熱，下蒜末、蔥爆香。
4、下臘腸炒，炒到變色即可。
5、下胡蘿蔔、馬鈴薯炒炒，這樣炒過香。
6、放點老抽上色，炒香后加一杯水、一勺鹽煮開。
7、將米洗好，靜置30分鐘，將炒好的菜倒進電飯煲里。
8、加水到菜上面一點點，米酥的時間長，水就少點。
9、蓋好蓋子，按煮飯功能，煮好悶10分鐘。
10、揭開蓋子，滿屋飄香，拌一拌，誰能抵得住誘惑！
