很多人買了大量生鮮食品回來後        


會將一部分食品放入冰箱冷藏        


以便延長保存期限        



但是你知道食品放冰箱冷凍        


要注意些什麼嗎        


怎樣合理的歸類各種食品        


才可以既環保又新鮮呢        


冰凍的肉類該如何解凍才正確        

保鮮方法        


1        


冷凍食品的包裝最好採取密封式包裝        


這樣保存空氣就不容易進入        


也不容易和其它食品味道相交叉        



2        


為確保食品的質量和新鮮        


需要處理過再放進密封塑料袋裡        


不可以放入保鮮袋直接放入冰箱        


       

3        


冰箱裡可以設計冷凍庫分隔區        


用隔板區分開每一種食物        


味道比較大的食材儘量隔遠些        



冷凍肉解凍        


經過冷凍過的肉像冰塊一樣硬邦邦的        


大家平常都是直接用水沖解凍        


這樣解凍過的肉口感非常不好        


想要吃出鮮肉的口感        


以後就不要再用這種方法了        

三明治解凍法        


只要用了這個辦法        


解凍後的肉還能像剛買的一樣新鮮        



取一個鋼鍋倒置在桌面,鍋底朝天        


將凍肉放在鍋底上        


再用一個鋼鍋放在凍肉上壓住        


形成干鍋底--凍肉--干鍋底的三明治狀        


(鋼鍋要先預熱,溫熱即可)        

小編在這裡提醒大家        


解凍過的食材物容易產生細菌        


水分也會流失        


所以解凍過的食物就不適合再放入冰箱啦        



只要保存方法正確        


加上解凍方式正確        


每頓吃上新鮮食物一點都不難        


這對於經常一次採購多多的小編來說        


真的是超級超級超級重要        


你是不是跟小編一樣        


那就快快學起來吧