冬天就應該被溫暖的東西圍繞。有很多好吃的食物，灶台旁摞着乾淨的碗碟，胖胖的鍋里燉着肉……那天突然想吃芋圓，外面賣的也許有不知名的添加劑，那麼就開動大腦自己做吧，大概查了下需要的食材和製作方法，備齊材料就開始做咯～也算領悟了製作要領，這軟軟糯糯Q彈的感覺真是輕盈地讓人想要飛起


[耶]想把此方法分享給更多的朋友！



By 兔小小乖


用料        


紅薯 1個


芋頭 3個


木薯粉 250克



做法步驟        


               



1、將紅薯和芋頭洗凈，削皮，切片，然後放在鍋里蒸熟。



               



2、芋頭



               



3、將蒸熟的芋頭和紅薯用攪拌棒打成糊狀。



               



4、芋頭泥



               



5、將糊狀的紅薯和芋頭分別與木薯粉揉搓。慢慢一點點加入木薯粉，直到他們融合，摸起來不是那麼黏。如果喜歡甜味的朋友可以在和的過程中加入白砂糖。最後和成麵糰。然後揉搓成一個個小的團兒。



               



6、芋頭芋圓



                                                                                                           



7、最後用開水將芋圓煮熟，3-5分鐘即可，把它們放在熬好的粥上面即可。



               



8、成品圖