(圖片來源ntdtv.)                            【美食天堂】玉米蛋花湯的秘訣 | 美味家常料理食譜 | 

今天我們要揭開做玉米蛋花湯的秘訣!趕快來看看啊~!

雞蛋2個
2杯雞湯
1/3杯玉米
少許鹽
少許胡椒粉
2湯匙玉米粉水(2湯匙玉米粉加4湯匙的水)

分離蛋清和蛋黃。在不同的碗,打蛋清,打蛋黃。

在一個鍋裡,煮2杯雞湯。加1/3杯玉米,少許鹽,少許胡椒粉,2湯匙玉米粉水,加入­打好的蛋黃,再加入打好的蛋清,緩慢地攪拌。

       


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