準備以上材料，蒜蓉辣醬或者是甜麵醬
把綠豆粉還有麵粉放到一個大碗裡面，一點點的加入清水，然後開始攪拌，攪拌到麵糊沒有顆粒，很酸奶的濃稠度差不多的時候就可以了，然後靜置半個小時
將鍋燒熱，然後往鍋裡面倒一小勺麵糊，用鏟子把麵糊攤開
麵糊微微凝結的時候，往鍋裡面打一個雞蛋，然後用鏟子輕輕的把雞蛋壓碎，攤開
均勻的撒上少許的黑芝麻，表面微微凝結了翻面
刷一層甜麵醬或者是蒜蓉辣醬
撒少許的香菜，然後把生菜、黃瓜放在餅的一邊，冬天的話，黃瓜就不必了，另外生菜可以提前用鍋熱一下
將煎餅捲起來就可以了
全程無油的綠豆煎餅，不僅製作起來簡單，清洗起來也是很方便呢！要是喜歡的話，就快去嘗試一下吧！
