主料：雞蛋一個、土司麵包一片、西紅柿半個、牛奶100克、馬蘇里拉芝士碎30克、黃油10克、鹽2克、胡椒1克、雞精1克、蔥適量。
步驟：
土司麵包撕成小塊備用
2.雞蛋打散後加入融化黃油、牛奶、鹽、胡椒、雞精與麵包塊混合。
3.加入切碎的西紅柿、蔥，混合馬蘇里拉芝士碎攪拌均勻。
4.雞蛋液倒入杯子八分滿，中高火加熱兩分鐘左右。
5.杯子當中液體凝固，雞蛋凸起即可，具體根據各家微波爐功率調整。
6.簡單美味的微波爐披薩杯就好了。
7.快來享用吧！
溫馨提示：雞蛋嫩滑、內容豐富，早餐下午茶的好選擇。
還可以加入火腿、培根、青豆、玉米、西蘭花等等，發揮自己的想像力吧！
