服務業不容易啊…

服務業的心酸,隻有真正體驗過的人才懂得吧。許多人總有著「我是客人我最大」的落伍觀念,在消費時咄咄逼人,徹底實踐了「別人家的孩子不是孩子」的觀念,可以說是非常可恥的。近日就有一位網友分享了自己在早餐店看見老闆貼出的霸氣公告,引發網友們兩極的反應。

▼網友表示,自己在高雄市的一間早餐店買早餐時,看見老闆貼出的「商家不為人知的7點心聲」霸氣公告,讓他忍俊不住地拍下後上傳到網上,笑說「老闆看來積怨很久,心聲根本中肯」!




▼ 來看看霸氣老闆發布的公告吧:




店家不為人知的7點心聲


1、要內用的,每個桌上都有菜單跟筆,請畫單。不要站在櫃台點一點就自己去坐下,結果包好才說(我要「內用」)。

2、當你趕時間時,不要點卡拉雞腿、焗烤、酥皮或我們有告知(會很久)之類的東西。

3、當你去飲料店買飲料時,你會告知店員你要(冰的)(熱的),怎麼來到早餐店就都隻會說(我要一杯奶茶),意思是隨我高興拿大的小的冰的溫的給你嗎?怎麼不會直接說(我要一杯「中冰奶」)或是(一杯「大冰咖」)。

4、我們是人類,不是蛔蟲,不要每次都說(我要一個燒餅)(我要一個漢堡)(我要一個蛋餅)就沒下文了,請直接說(我要一個薯泥燒餅)(一個招牌豬肉堡)(一個豬柳蛋餅)。最常聽到(我要一個火腿蛋),請問是「火腿蛋餅」?還是「火腿蛋吐司」?還是「火腿蛋丹麥三明治」?還是隻要火腿跟一顆散蛋?

5、不要老拿我們畫菜單的筆畫報紙,或給你家小孩畫菜單背面,這樣筆會沒水,其他客人會來跟我們說:(筆沒水!!)

6、不要點玩(餐點)後,我問你(這樣就好),你回(對),結果餐點好了,你才又說(我要一杯…),奇怪,是我問法不對嘛?!還是你故意整我?

7、當人忙到一個極限時,千萬不要去招惹他。

看完老闆的霸氣公告,你的反應是會心一笑還是充滿憤怒呢?其實,服務業天天都在服務那麼多的客人,若是客人能夠清楚準確地表達自己的要求,服務員辦事也會比較有效率不是嗎?尤其是在早餐時間的高峰期,人人都趕著吃完早餐去上班上學,效率就顯得很重要了。

當然,服務員在遇到像是老人家又或是第一次光顧比較不熟悉的客人時,也應該多給一些耐心引導客人。快動動手指分享出去,讓更多人看看老闆這「店家不為人知的7點心聲」吧!

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