台灣最新最美味的美食大全,去台灣就按這帖吃!被稱為「寶島」的台灣,其實很小,面積約3.6萬平方公里,很容易就能遊遍;台灣又很大,繁華城市、高山大海、美食美景囊括其中...更有遍布大街小巷的台灣美食,總能輕而易舉的勾住你的味蕾。台灣那麼美味,你不去吃一次實在說不過去!


       

夜市小吃篇

台灣的夜市很多,不僅販賣各色美食,也兼具著觀光職責,於是有些夜市商業氣息過於濃厚,幾乎掩蓋了美食的光彩。但是下面這些夜市卻是實實在在的美食天堂,深受當地人追捧!

1.台北寧夏夜市        

寧夏夜市的知名度遠不及士林夜市,雖然規模隻有一條400米長的街道,但卻是地道傳統美食的濃縮,完全沒有大批遊客的煩亂叨擾。


       

推薦:

(1)大腸包小腸


       

顧名思義,就是將體積較大的糯米腸切開,再夾住體積較小的香腸,然後配以蒜、花生粉、酸菜等配料,口感著實很豐富。溫馨提醒,一定不要加太多蒜,小編第一次吃時,就被濃濃的蒜味兒嗆到了,鼻涕眼淚流不停...

(2)豬血糕


       

乍一聽這名字,小編也在心裡打鼓,感覺一定不能接受這樣奇葩的「怪味」,但嘗試後便一發不可收拾,實在美味!台灣的豬血糕是用木籤串起來的,吃起來很方便,豬血中又含有很多營養物質,實在是健康又美味!

(3)烤黑豬肉腸


       

台灣的烤腸完全不同於內地,滿滿的都是肉,根本吃不出那麼多澱粉味兒,隨便一家就好吃的不得了!

(4)胡椒餅


       

它的前身其實是福州的蔥肉餅,經過改良變成了現在皮酥餡多的台灣名小吃——胡椒餅。剛烤好的胡椒餅,散發著一股揮之不去的香氣,吃到嘴裡,肉香、蔥香和胡椒香,在口中久久迴繞,誘人的不要不要的~

2.台北師大夜市        

因為緊鄰台北師範大學,師大夜市的學生很多,人群相對簡單。由幾條巷子組成,不僅有各色美食,也同時設有服裝區、生活用品區等,價格都很親民。

推薦:

(1)北港豆花


       

相信很多去師大夜市的人都是奔這一家美味去的!門口總是排大隊,雖然產品選擇並不多,每天也是限量販賣,仍然不能阻擋它超高的人氣。它家的薏仁都要先泡上四五個小時,再加入其它輔料慢慢熬製,口味清爽,還是美白聖品!

(2)滷味


       

師大夜市的滷味同樣出名,基本濃縮了台灣滷味的所有精華,且味道最為接近內地人的口味,推薦燈籠滷味,看到排長隊的就一定是它了!

(3)師園鹽酥雞


       

據說,台北蒜味炸雞發源地之一就是師園鹽酥雞!小編曾誤打誤撞吃到一次,僅僅是因為排隊人很多,相信味道不會差。結果吃到嘴裡的一剎那,就被感動哭了,果真香酥無比,絕對值得再回去打包一份!

3.台北士林夜市        

想必對台灣略有了解的人,一定都聽過士林夜市的大名,但因為這幾年的名聲大噪,觀光客越來越多,當地人反倒很少光顧了,雖然商業氣息略濃,但美食質量還是不容小覷的。

在此小編隻隆重推薦一款美食——士林夜市豪大大雞排!


       

雞排真的是比臉還大的一塊,兩三人分吃比較合適。外面很鬆脆,雞肉很多,咬一口滿滿的滿足感!雖然是炸物,卻並不覺得油膩。因為實在太受歡迎,很多人排隊,要有心理準備。

4.高雄六合夜市        

從台北南下到高雄,美食的種類會有一點差別,但不變的都是恆久的好吃!六合夜市算是高雄夜市的代表和翹楚,雖然也深受遊客的歡迎,卻一直保持著整潔有序。除了常見的美食,因為高雄靠近海,海鮮也非常多!

推薦:        

(1)木瓜牛奶        


       

木瓜牛奶絕對是第一推薦,進入六合夜市,第一眼就能看到木瓜牛奶的攤位。味道非常濃厚,並且非常便宜,清涼解渴!

(2)莊記海鮮粥        


       

在六合夜市,海鮮大蝦隨處可見,對於不在海邊生活的小編來說,真的是鮮有機會見到如此巨無霸的海鮮水產!著重推薦海鮮粥,人很多,需要找到位置才能點餐,配料很豐富的,有蚵仔、花枝、蝦、蟹肉和蛤蜊,入口鮮甜,讓人難以抵擋。

(3)各類水果        


       

來台灣就一定要吃水果,因為地理位置及光照的原因,這裡的芒果、鳳梨、紅火龍果等都非常甜美,還有我們不常吃的芭樂,蘸上梅子粉,酸甜可口!

5.墾丁大街        

相信很多人的台灣行程里一定都有墾丁這一站,一部《我在墾丁天氣晴》不知圈了多少粉。除了太平洋的湛藍海水及潔白沙灘,墾丁大街的熱鬧非凡、美食美味,你也不能不去體驗!


       

推薦:        

(1)小杜包子        


       

這家包子其實是在恆春鎮,絕對的超人氣美食。用料很實在,除了常見口味,更是開發出了紅豆麻糬、泡菜肉絲、蛋黃香菇、起司包等口味,每款都很特別!Q彈的麵皮加上誠意滿滿的餡料,唇齒留香。


       

(2)章魚一番-現炸章魚        


       

眼尖的童鞋一定知道,這就是電視劇《衝上雲霄2》中男主角Roy在墾丁吃的那個,店家已經把此劇當做宣傳點嘍~首先是真的夠大,本以為裝在袋子的部分會很少,沒想到真的是結結實實的一大串!絕對的貨真價實!剛做好的會很燙,味道有點甜。


       

(3)車輪餅


       

其實車輪餅不僅隻在墾丁大街有,但小編隻在墾丁吃過一次,那種美味至今仍難以忘懷。有奶油紅豆兩個口味,剛烤好的捧在手裡特別有滿足感,推薦紅豆味,甜甜的。

5.九份老街美食        

九份老街也是很多內地人前往台灣的重要一站,老街保持良好的舊時面貌和暖暖的人情味,也深得小編我心。九份是「越夜越美麗」的代表,所以很多人會選擇傍晚時分來此,以便欣賞九份的靜謐夜景,所以小編暫且將它歸於夜市一類。


       

推薦:

(1)賴阿婆芋圓、阿柑姨芋圓


       

到九份就一定要吃芋圓!不用刻意尋找,沿著老街一路走下去,你總能與他們相遇,這兩家店不分伯仲,同樣Q彈軟滑,甜爽可口。有涼熱之分,熱的下肚頓覺溫暖,涼的清爽解暑,各具特色。

(2)九份茶葉店


       

九份老街的茶葉店很多,不必刻意前往阿妹茶樓,這裡很多店主都是自己種茶,然後將其製作好拿到九份來販賣。一般的店家都很慷慨,會請你進去品茗一番,喝著濃香的新茶、看著電視、聊聊家常,欣賞山下的美景,頗有一番情趣。但作為著名景區,價格可能就有些高嘍~

(3)烤黑山豬肉腸


       

九份的烤腸更是值得一嘗!

人氣餐館篇        

1.台北鼎泰豐


       

一家包子店能被評為米其林餐廳,可想其功力之深。雖然內地已開多家分店,但味道最好最正宗還是要來台灣本土。元盅土雞湯、蟹黃小籠包、紅燒牛肉麵、菜肉蒸餃等都是必吃品。小編最心水的小籠包,汁豐味美,皮薄餡多,絕對是包子中的上上品!


       

地址:台北市大安區信義路二段194號(台北信義店)

2.台北竹村居酒屋


       

在店內就能看到台北101,它的火爆離不開台劇《我可能不會愛你》,男女主人公經常在此吃飯小聊。這部劇火了,也帶動了這家居酒屋的名聲,但它的價格也始終如一。店面不大,生啤、燒肉、燒酒、湯等均有,值得一嘗。


       

地址:台北市鬆仁路253巷1弄2號

3.台南度小月擔仔麵


       

度小月對於內地人來說想必也不會陌生,各大城市早已開設很多家分店。在台灣吃,就是要尋找最本土最原始的風味。特別推薦它家的擔仔麵及豬腳。度小月的擔仔麵都是以蝦頭熬製高湯配祖傳秘方肉燥,風味無窮。豬腳Q彈、香味渾厚,吃完感覺滿嘴的蛋白質!


       

地址:台南市中西區中正路16號(台南本鋪老店)

4.墾丁-迪迪小吃


       

不僅有墾丁大街的各色小吃,迪迪小吃也不容錯過!特製炸雞、泰式酸辣湯、曼穀雞排色拉、提拉米蘇、迪迪特製蝦餅絕對讓你驚呼美味!如果不想等位也可嘗試提前一天預約哦~


       

地址:屏東縣恆春鎮墾丁路文化巷26號

5.墾丁-輝哥生魚片


       

來到墾丁就一定要去後壁湖吃海鮮。推薦輝哥生魚片,名聲在外,品質有保證!食材絕對新鮮,每一片都很厚實。沾著醬料,沒有絲毫的海腥味,不喜生魚片的童鞋也一定能接受,可以品嘗到魚肉的鮮甜哦~


       

地址:屏東縣恆春鎮後壁湖漁會大樓南側入口處

傳統老店篇        

從某些角度來講,台灣人很注重傳統。美食產品雖然一直在改變,但那些傳統美味老店卻也一直備受追捧。

1.阿宗面線


       

這家店怕是無人不曉,光靠一碗面線行走美食界30年,著實令人佩服!生意非常好,排隊是正常現象。福建面線+肥腸醬汁,美味絕倫,不吃一碗等於白來台灣!

地址:台北萬華區峨嵋街8之1號(台北西門町店)

2.台北金峰滷肉飯


       

台北金峰滷肉飯的知名度在一定程度是受康熙來了的推薦而大漲的。香氣十足的滷肉配白飯,加上幾樣小菜,簡單卻不乏有滋有味。好似我們的平常生活的親切飯菜,價格也同樣親民。

地址:台北中正區羅斯福路一段10號 (捷運中正紀念堂站)

3.台北—林東芳牛肉麵


       

台灣的另一個不得不提的美食就是牛肉麵了,我們平時吃的牛肉麵就是幾小塊牛肉做點綴,而台灣的牛肉麵則料足面香,噴香可口!而林東芳幾乎已經成為台北牛肉麵的代名詞,雖然門面並不起眼,但味道確實好,鮮甜的湯頭,幾大塊煮得十分酥軟入味的牛肉,棒極了!

地址:台灣台北市中山區八德路二段274號

3.高雄——正忠排骨飯


       

作為台灣的老字號排骨飯,它家的菜品是便當式,簡單方便。排骨醬料十足,量大偏甜,很適合一般人的口味,配以清爽可口的小菜,就是一頓豐盛卻簡單的飯,吃的心滿意足。


       

地址:高雄市三民區正忠路63號

爽口飲品篇        

1.芒果恰恰冰館(台北光復總店)


       

因為歌手林俊傑經常光顧而名聲大噪,而它家的東西也絕對對得起這名聲。店面比較小,但裝修簡潔可愛。它家的芒果果肉都是新鮮醃製,所以芒果味特別濃,果香十足。特別推薦芒果綿綿冰。

地址:台北市大安區光復南路562號

2.台北辛發亭冰品名店


       

就在士林夜市裡,是一家老店哦~它家買的都是綿綿冰,冰很細膩,水果很新鮮,還有超濃的奶味,推薦紅豆抹茶冰~


       

地址:台北市士林區安平街1號

3.台北和茗甘味處


       

它家專門做抹茶的點心飲品,抹茶控一定不能錯過!抹茶品質很高,推薦抹茶千層蛋糕、招牌冰,口感很輕盈,甜而不膩~逛累了,在此憩息,絕對是品下午茶最好去處。


       

地址:106台灣台北市大安區金華街221號1樓



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