每年3-5月是孩子的生長高峰,因為處於發育期的兒童,在這階段身體的生長激素分泌增多。據資料表明,春季兒童會平均長高1.37厘米,尤其是5月份內可迅速長高7.3毫米,被稱為神奇的生長季。
所以如果想讓孩子抓住機會長高,尤其是父母身高不夠理想的,尤其要把握好機會哦。除了讓孩子充分睡眠,因為睡眠也能促進生長激素的分泌,還要補充必須的營養。對於孩子長高,鈣質、蛋白質不可或缺。
下面是被稱為“補鈣小鬥士”的5道家常菜,最適合兒童春季食用,爸媽趕緊收藏備用吧:
1、豆腐燉魚
豆腐:鈣含量、蛋白質豐富,補鈣佳品
魚肉:維生素D,豐富蛋白質,促進鈣吸收
原料:羅非魚、豆腐、蔥、薑、鹽
做法:煎一下魚的兩面,放水放配料豆腐煎熬
2、芝麻醬拌菠菜
芝麻醬:鈣的“寶庫”,營養豐富
菠菜:富含維生素K,促進鈣質在骨骼的作用
原料:菠菜、芝麻醬、花生米、鹽、生抽、香油
做法:焯水後放進涼水,放盤里拌調料
3、醋溜小油菜
小油菜:菜中的補鈣聖品,鈣含量優於其他蔬菜
醋:促進鈣溶解,利於兒童身體骨骼對鈣的吸收
原料:小油菜、醋
做法:小油菜煸炒,加入醋和其他輔料炒熟
4、黃豆燉豬蹄
黃豆:“補鈣豆”,最適合兒童的豆類
豬蹄:鈣質、膠原蛋白豐富,利於皮膚和骨骼生長
原料:黃豆、豬腳、蔥花、薑片
做法:加冷水燒開後轉小火燉2小時
5、紫菜腐竹湯
腐竹:含鈣豐富豆製品,可跟豆腐媲美
紫菜:鎂含量豐富,利於人體吸收鈣
原料:腐竹、紫菜、鴨蛋
做法:腐竹煲三小時,放紫菜,煮沸後打蛋
除此之外,兒童長高,還可以每天配合這個“長高動作”——縱向壓力,包含跳躍、上下拉伸,比如跳繩、打籃球、懸掛,甚至單純的跳躍動作,每天十多分鍾到20分鍾,春季結束後,你會驚訝孩子的身高。因為牽拉肌肉和韌帶,能刺激軟骨增生。