泡麵很好吃,但你知道吃進肚子32小時後變啥樣?90%的人看過後表示不敢再吃了


泡麵,又稱快熟麵、速食麵、速食麵、方便麵,是一種可在短時間之內煮熟食用的面制食品。方便麵的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的面條硬化,並壓製成塊狀,食用前以熱水沖泡,用熱水溶解棕櫚油,並將面條加熱泡軟,數分鐘內便可食用。

一般民眾經常接觸的泡麵,竟然被踢爆調理油包內含多項超毒重金屬,吃進肚子的方便麵36小時後會變成怎樣?《關鍵時刻》揭密,美國科學家實驗「加工食品」與「無添加物食品」被吃進肚子裡的情形。


哈佛大學試驗情況:
根據哈佛大學醫藥博士研究,兩名接受實驗者把攝影膠囊(SmartpillCapsule)和SmartPill pH.p Capsule膠囊無線監測器 與 食物一起吃進肚子裡。


膠囊攝影機


檢測器


左邊是泡麵                                        右邊手工拉麵


吞進膠囊攝影機


進食1分鐘過後


20分之後...


2個半小時後...(泡麵總算有動靜了)


32小時後
三分鐘就泡好的泡麵,吃進肚子後卻待了36小時還賴著不走,那到底是為什麼「這麼難消化?」節目中更揭露,泡麵可加入136種抗氧化劑成分,其中包含製作瀉藥、美白劑的「酒石酸」、用於隱形眼鏡、洗髮精的「聚二甲基硅氧烷」,就連打火機的成份丁烷,也成為「特丁基對苯二酚」加進面條裡,這也是為何方便麵的口感總是又彈又有筋道的原因。


泡麵原料
哈佛大學醫藥博士調查指出,方便麵成份能加入24種鈉鹽,容易造成高血壓、心臟病、中風、腎損壞和其他疾病,其他136種抗氧化劑,包含用於隱形眼鏡、洗髮精的「聚二甲基硅氧烷」,能讓面條白淨美觀;添加在機油裡的「丙二醇」,可增加面條潤滑口感;打火機內含的「丁烷」成份,加入方便麵後則改叫「特丁基對苯二酚」。過去很多人以為泡麵含有防腐劑,開玩笑說:
「吃多了會變成木乃伊」。 

其實這是不正確的,一些泡麵中的麵並沒有含什麼防腐劑,本身沒有問題,但是為了保存方便,泡麵都經過油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。 

BHT(2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚),是一種廣泛應用於食品油脂的抗氧化劑,會引起肝腫大、染色體異常以及降低生殖能力;泡麵中的調味包中不管是肉類調味包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑,吃多了對人體肝臟會造成影響;用來合成神經毒及製造冷卻劑的「丙二醇溶劑」,以及被用來當瀉藥、美白劑的「酒石酸」,都出現在檢驗的方便麵當中,長期食用,將對身體造成不良影響,致癌機率大大提高。 
曾有報導稱方便麵的調味油包,曾被檢驗出含有銅、鉛、砷、汞等重金屬。 
更可怕的是碗裝的泡麵





人體的正常生命活動需要六大要素:即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了,人就會患病。而方便麵的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便麵,其中肉汁成分的含量非常少,遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。 

經過研究證實,泡麵中的調味包須經過高溫滅菌、真空包裝,所以它裡面的肉類本身所含的B族維生素、鐵質,或是蔬菜所含的維生素C、維生素A,早已蕩然無存。你吃進去的只是一堆熱量,以杯麵為例,小小一杯也有350卡,若是含調味包的大碗麵,熱量少說也有500~600卡,所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵,最多也只是多買了200~300卡的熱量而已。

通常方便麵大量使用棕櫚油,其飽和脂肪酸可加速血管硬化形成當代消費者對健康、養生越來越重視,所以健康、營養未來或將成為方便麵發展的趨勢,望大家能以實際行動迫使個方便麵生產廠家,研發新型的健康、營養、易消化的方便快捷食品取代現在的方便麵。