豆漿是每個愛正妹大愛的好東東,很多正妹知道它能養顏排毒,卻不知道這麼吃是可以幫你大瘦特瘦哦,另外餐後搭配瘦腿果,高效燃脂,效果顯著,擺脫象腿,下面我們趕緊來看看豆漿的神奇做法吧!
用豆漿做湯羹
豆漿其實適合用來做很多乳白色的湯,
比如魚湯、肉湯、火鍋湯、湯面的湯裡都可以加豆漿,
讓湯汁更為乳白,味道更鮮美,口感更為豐富,而且清爽不油膩。
在玉米羹、醪糟湯裡加入豆漿,也別有一番風味。
用豆渣做煎餅
用面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜葉碎等香味蔬菜,
加雞蛋和水,和成麵粉糊,然後加入豆渣,
放點洗凈的蝦皮或海米碎,加一丁點油,
攤在不沾平鍋裡,制成軟煎餅,方便又美味。
豆漿和豆渣做饅頭
用豆漿來和面做饅頭,
豆漿中的氨基酸、B族維生素和卵磷脂能夠讓饅頭發酵效果更好,
口感更加松軟,蛋白質含量明顯增加,礦物質更加豐富,香氣也更加濃郁。
用豆漿蒸蛋羹
用豆漿代替水來蒸蛋羹,一定要用過濾掉豆渣的豆漿上清部分。
加豆漿之後,蛋液的蛋白質含量有提高,
做出來的蛋羹又嫩又滑,凝固效率更高。
雞蛋和豆漿的比例為大約1:1.5,
其他調味品按照平日蒸蛋羹的習慣來加就可以了。
需要注意的是,蛋羹要小火慢蒸,凝固速度慢一點,口感才細膩均勻。
完全想不到豆漿還可以這樣吃吧!既營養又能減肥!