全文良港最好吃的月光河就在这里!


在文良港,只要提到月光河就一定会想到蓬莱,蓬莱的月光河敢说第二,应该没人敢说第一!



这里有两间店面,一间是老店,类似kopitiam


另一间则有冷气,比较舒服,每到晚上,这里总是人山人海


人多的时候还会坐到外面的走廊上,够夸张!


蓬莱的炒面之所以可以独霸一方,其中一个原因就是因为他们坚持使用碳炒        


火炭燃起红色火焰,有两个火炉,出菜速度加倍,不过人多的时候,还是要等蛮久的


看师傅在翻动炭火,让火势更猛


火势猛到“喷”出来,好像火箭一样,实在惊人!


看师傅展示好手艺,用猛烈的炭火炒面!


用这样的烈火炒面,绝对不用担心“锅气”不够,哈哈


招牌月光河上桌咯!一个人头RM6.50,加蛋RM7(哪个笨蛋不加蛋呢?)


发明月光河的人真是天才,因为打了一颗生蛋立刻让乌漆麻黑的河粉看起来秀色可餐!


吃之前,记得把蛋黄戳破,然后将蛋黄和蛋白与河粉均匀搅拌


河粉滚烫,遇上蛋白立刻烫熟三分,吃起来更滑更顺口,河粉入口充满锅气,实在太好吃了,举脚推荐!

除了月光河,这里的福建炒面、罗面和烧肉面等都是不错的,下次再来过!

更多Setapak美食,请点这里


【餐厅资讯】
蓬莱 Hong Lai
83, Jalan Genting Klang, Setapak, 53200 Kuala Lumpur.(靠近Ayer Panas的入口)
       


6:30pm-2:30am
推荐指数:8/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^