第一眼看過去是不是以為這是的葡萄,但個頭卻小的很多。我們常說吃葡萄套吐葡萄皮,但這種葡萄卻不用,它還是長在海里。



               



前些天的時候,不知道老公哪裡弄回來這些樣東西,還以為是什麼稀罕的葡萄品種。



               




               



後來才知道原來這是一種水藻。 因為酷似一串串晶瑩剔透的葡萄而得名。它獨特的外形與口感像極了鮭魚卵,咬起來會有卟滋卟滋的聲音,美麗的綠色小顆粒散發出海味的咸鮮芳香,頗有魚子醬的神韻,所以被譽為植物中的「綠色魚子醬」。



               




               



這種海葡萄的營養價值極高,只需要淋上醋或醬油,就能直接食用,這可是日本人長壽菜!



               



在市場上,這東西要賣到250元/公斤,你們有吃過嗎?