火龍果


火龍果的果皮含有豐富的維生素E和花青素,花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥蔬果中都含有,但以紅龍果果實中的花青素含量最高。花青素能有效的保護眼睛,具有抗氧化,抗自由基,抗衰老的作用。



       



聖女果


聖女果中維生素A的含量在果蔬中屬於佼佼者,它含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強的抗氧化能力,從而能保護細胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變。聖女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性,把它當做零食來吃,既能美容又能保護眼睛。



       


藍莓


藍莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides,這是一種天然的抗氧化劑,對於經常感覺眼睛疲勞,夜間視力不良,有著不錯的保養功效。野生藍莓萃取的花青素常被用做近視者的視力保護,以及防止近視惡化之用。


       



柿子


柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖,葡萄糖,果糖,蛋白質,胡蘿蔔素,維生素C,鈣磷鐵,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人每天吃一個柿子,所攝取的維生素C基本上能滿足一個人一天所需要的能量的一半。維生素C可以給眼睛提供充足的營養。


       



香蕉


香蕉能護眼,首先和是富含有鉀有關。其次,香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素。當人體攝入過多的鹽分時,會導致細胞中殘留大量的水分,這樣可以引起眼睛紅腫,而香蕉中的鉀可以幫助人體排除多餘的鹽分,讓身體達到鉀、鈉平衡,緩解眼睛的不適症狀。


       



甘蔗


甘蔗含有許多人體所需的營養物質,特別是其含鐵量高達1.3毫升/100克,在各種水果中位居冠軍,具有「補血果」的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口乾舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒皆可飲用,對眼睛的養活更是功不可沒。


       



蘋果


蘋果還有「明目果」的美稱,因為它含有對視力有關鍵作用的維生素A和微量元素硒。據印度科學家研究,正常視網膜含硒7微克,而鷹眼含硒量是人的100倍,這說明敏銳的視力與硒含量有關;某些人在黃昏視物不清的人,也是因缺乏維生。因此常吃一些蘋果,可保護視力。


       


       



橘子


金橘果皮的營養價值令人吃驚,80%的維生素C都儲存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等。金橘果皮肉質厚、光滑,有許多油胞點(即按壓會產生有芳香性的氣體)。除了帶皮鮮吃之外,它還常被用來製作蜜餞、飲料、果酒等休閒食品。


       



獼猴桃


獼猴桃能為人提供大量的維生素C,被譽為「維C之王」。據分析,每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C,比一般水果高出幾十倍。維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激,可以延緩白內障的發生。