上層人士都喜歡頂級美食,但其背後卻隱藏著殘忍和血腥。所謂魚翅,就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨,是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產珍品。                                                

       

人類對魚翅的食用,致使鯊魚數量大幅下降,對自然生態已經造成威脅。

       

科學研究發現,魚翅營養價值猶如含有很高的膠原蛋白,所以廣受上層人士的喜愛。但對鯊魚來說這些科學研究卻是噩耗。圖中一直被割了鰭的鯊魚,不知還能否存活。

 

       

法國大餐中的頂級美食——鵝肝,其口感細膩且入口即化,昂貴的價格更讓普通人難得一品其美味。

但是其殘忍的生產過程引起了很多愛心人士的反對。想要造就一副比正常鵝肝腫大6-10倍的脂肪肝,其過程對鵝來說是頂級的酷刑。

       

魚子醬是世界上最昂貴的美食之一,它是俄羅斯最著名的美食珍品。                                                

       

提取魚子醬時,鱘魚會被活刨開肚子,這時,滿滿的黑色魚籽就會呈現出來。

       

但最貴的魚子醬並非俄羅斯的,它是由珍貴白化魚卵和22K黃金混合而成,售價每公斤高達30萬美元,等於每勺就要價4萬美元,被認為是世界上最貴的食物。