有些地方,有些風景,只有遇見才知其中味道。
對於濟州島,即便沒有到過的人也不會陌生。無論是韓劇中,還是在他人的足跡中,濟州島似乎從來都沒有距離感。但是旅行的美妙之處在於自己的感知,記得第一次了解濟州島也是從韓劇里,那時只知濟州島有海、有遍地的桔子樹,是情侶喜愛的度假地。其實濟州島又怎會只有這些。這一次的濟州島之行雖然短暫,但卻收穫頗多,比如不經意的風景,比如隱藏在市場中的美味小吃,比如好心的的士司機,比如夥伴們的笑聲……
到濟州島的第一餐,必須是大名鼎鼎的濟州島黑豬烤肉。
黑豬作為韓國的傳統豬種,主要生活在濟州島地區。
是濟州島有名的特產之一。在漢拿山山腳下自然放養,數量有限。由於黑豬在濟州島年平均16° 的氣溫下,用濟州島山地農作物飼料(柑橘、胡蘿蔔等)飼養,所以其肉質富有營養、充滿彈性、沒有肉特有的腥味、味道比一般豬肉鮮美。
黑豬老肉店地址:濟州特別自治道西歸浦市西歸洞277-8
原本幾個小夥伴商量早起去海邊看日出,由於稍微晚了一點,卻意外的遇到了濟州的公路日出。別有味道,是意想不到的收穫。
濟州島在120萬年前由火山活動形成,是一 座典型的火山島,島上最高山峰漢拿山,海拔高達1950米。也是韓國最高峰。濟州火山島和熔岩洞,2007年被聯合國教科文組織定為世界自然遺產,亦是世界新七大自然奇觀之一。
濟州島素有「韓國的夏威夷」之稱,不僅具有海島獨特的美麗風光,而且還繼承了古耽羅王國特別的民俗文化。
另外,濟州島的旅遊業和水產業在韓國有着舉足輕重的地位。
濟州東門市場和西歸浦每日偶來(Olle)市場是濟州島地區最具代表性的傳統市場,在這裏可以了解水果·,土特產·,火山土·,海產品等豐富的當地特色及有趣的特產。
一路隨性的由熱心的的士司機帶我們到最近的海邊,清晨的海邊很靜,幾乎沒有人,這種感覺淡淡的,卻很美好。
清晨從海邊回來,就直奔了濟州東門市場。
濟州東門常設市場是1945年解放以後形成的濟州商業的根據地,完好地展現濟州島居民生活面貌的歷史悠久的傳統市場。東門市場一直保留着傳統市場的特徵,比大型超市商品種類繁多,價格便宜。濟州島大部分飯店經營者都是從這裏購買食材,大部分普通市民也會來這裏購買新鮮海鮮、水果、蔬菜等。由於距離濟州機場較近,經常有很多遊人結束旅行之前順便來這裏就餐或者購買紀念品。
銷售品目: 刀魚、馬頭魚、雀鯛、鯖魚、黑豬、 漢拿峰(丑橘)、橘子、天惠香、蕨菜等。
地址:濟州特別自治道濟州市二徒1洞觀德路14街20
在濟州島的市場,海鮮一定是重頭戲。
即便是海鮮攤位,也都非常整潔。
看攤的姑娘,看得出韓國的姑娘們都愛美。
很好吃的紅豆糕,外面是紅豆,裏面糯糯的,不是甜的,有一點淡淡的咸。
市場的出口處,很多商家在晾曬著魚乾。
來到濟州島,就要靠海吃海。
濟州島上的餐廳幾乎都會提供海鮮湯鍋這道人氣美食。湯鍋里放上各種海產和蔬菜煮熟之後味道十分清爽鮮美。海鮮湯鍋中再加點蘑菇能提升味道,並且像吃火鍋一樣邊煮邊吃,又是另外一番風味。此外,濟州島部分地區還會將海女們所捕撈的活鮑魚、八爪魚、海參、海鞘等海產做成海鮮湯鍋,味道更是鮮美。
地址:濟州特別自治道濟州市道南洞62-1
鮮活的鮑魚等各種海鮮,在放進鍋里時還是活的呢。
西歸浦每日偶來(Olle)市場是濟州道西歸浦市最大的市場。
1960年代初期自然形成的傳統市場,為西歸浦地區的經濟發展奠定了基石。在西歸浦市的平民經濟中擔當着中樞性的角色,內部是「王」字形的結構,購物很方便。
銷售品目:海苔、魚醬、小菜、水產品、漢拿峰、 柑橘、天惠香、乾魚類、泡菜等。
地址:濟州特別自治道西歸浦市西歸洞271-38
濟州島爺爺造型的小吃,人氣非常旺。剛烤制完,甜甜的趁熱吃很好吃。
還有濟州島爺爺造型的巧克力。
市場裡很多賣黑豬肉的攤位,同樣打理的非常乾淨,沒有肉攤的怪怪的氣味。
泡菜,色彩,是韓國市場的主旋律。
在每日偶來市場,一路逛吃,怎會餓呢,無奈晚餐太美味,忍不住又吃多啦。蘿蔔燉帶魚,既鮮美又香濃,就連湯汁泡飯也值得回味。
Deomjang餐館,主要特色是濟州島特色飲 食與新鮮的自然產生魚片、日式料理等。
地址:濟州特別自治道西歸浦市天帝淵路17
西歸浦市是韓國最南端的城市。位於韓國濟州特別自治道南部。天藍水清,風景不錯。