日本人創意無限,這次居然把腦筋動到台灣人的國民美食麵線上,由日本7-11便利商店與日清食品共同開發的新產品『台灣麵線』,將台灣美食麵線製作成泡麵販售,在日本造成了一股不小的話題,許多日本網友還反映,得知小七有販賣台灣麵線時,去便利商店居然已經完賣了。


台灣人對麵線的情感就猶如日本人之於蕎麥麵一般,濃郁的柴魚湯頭搭配香氣強烈的香菜,再加上烏醋提味,獨特的口感讓日本人非常喜歡,成了日本人赴台旅遊必吃的台灣美食,可見麵線受到日本人熱愛的程度。沒想到日本7-11便利商店的母公司7&i控股與日清食品,共同研發出泡麵版的台灣麵線,完全比照台灣的麵線一樣,採用濃厚的柴魚湯頭,加入熱水之後湯汁會變成與台灣麵線相同的濃稠狀,而且還加入了目前在日本十分流行的香菜,企圖完全重現台灣麵線的特色。


至於口味如何,據嘗過的日本網友表示,味道比真正的台灣麵線來得淡,不過柴油湯頭很濃郁,香菜則有畫龍點睛的效果,唯一的缺點就是太小碗了,有種有吃等於沒吃的感覺!記者實際品嚐後的感覺,口味稍嫌清淡,無法與真正的台灣麵線相提並論,而麵線的口感無法呈現,是比較可惜的地方,不過日本的食品公司願意開發這項商品,也證明台灣美食日本人無法擋。


而這項商品才推出短短幾天,在日本的網路上就造成一股話題,許多吃過台灣麵線的日本網友們,一看到有這項商品,都躍躍欲試,也因此開賣不久就有許多人抱怨買不到『台灣麵線』了,最近有前往日本旅遊的國人,也許可以至7-11便利商店尋找一下,如果有發現的話,可以購買這款異國的家鄉味來嚐鮮!

日本所販售的『台灣麵線』,同樣採用柴魚湯頭,並且加入香菜,

企圖重現台灣美食的風味,不過比較可惜的是麵條是使用日本細麵,

無法呈現真正台灣麵線的食感。