作者:雲姐姐的小食堂


用料        


土豆(兩人份) 中1個


牛奶 350cc


水 50cc


鹽 適量


西餐湯底粉末(雞精也可) 適量


現磨黑椒 適量



做法步驟        


1、土豆一個、一定要生的,熟的會糊


       


2、切成小方塊


       


3、準備350cc牛奶加入50克水(300cc牛奶,100cc水也可)



         


4、土豆,牛奶液一起加入豆漿機


       


5、按普通豆漿鍵


       


6、時間到了、馬上打開,加入調味料,我用的是西餐湯底粉末調味,沒有的請用雞精或者自己喜歡的調味料提鮮,加些鹽攪拌均勻


       


7、裝湯入湯碗,磨些黑椒粒,如有撒一些干香草末,最後再滴幾滴橄欖油,就更加地道了