朱茵20歲時因參演了電影《逃學威龍2》進入演藝圈，這部電影是朱茵與周星馳合作的第一部電影，也是周星馳的代表作之一，當時的朱茵正在演藝學院上學，畢業之後即參演了讓她走紅的電視劇《射鵰英雄傳》，1995年，再次與周星馳合作出演電影《大話西遊》，她也因在劇中出演紫霞仙子紅極一時。
也正是這時候，朱茵與周星馳傳出戀情，而當時周星馳已經名聲大噪，不希望戀情被公開，而朱茵作為一個小女生，希望公開戀情得到人們的認可，正是因為兩人的不同態度導致了最後分道揚鑣。後來有傳言說是因為周星馳劈腿莫文蔚，讓人想不通的是，無論是相貌還是身材都比不上朱茵的莫文蔚怎麼會被周星馳喜歡呢？具體原因，下面會說。
與周星馳分手之後，朱茵與樊少皇合作了電影《超級計劃》，兩人因此結緣，之後再次合作電影劇《新少林寺》時傳出緋聞，不過，當事人並沒有回應。
除了上面兩位在當時炙手可熱的男星之外，朱茵還曾和郭富城傳出緋聞，據說他們二人隻相戀了半年時間，兩人是因為拍攝音樂專輯《朱憶情緣》結緣，據說郭富城還因為戀上了朱茵向當時的女友鍾麗緹提出分手，不過可惜這段感情也僅僅維持了半年。
直到1998年，朱茵因為一隻流浪狗與音樂才子黃貫中相識，黃貫中對朱茵一見鍾情，相識之後即開始追求朱茵，確立戀情之後才知道，朱茵是基督教徒，拒絕婚前同居，後來有人猜測或許正是因為朱茵這一處原因，才導致多段感情失敗。不過，黃貫中忍受了十年，可見這才是真愛。
兩人在2012年結婚，並生下女兒，如今朱茵也退出演藝圈相夫教子，生活幸福。
在這樣一個開放的時代，能堅持婚前不同居的生活，實在是不容易，當然這也是可以測試對方是否真的愛你，當然也有很多人並不同意這樣的說法。
