香菜的味道特殊，不是人人都愛吃。
但最近日本刮起一陣香菜風
日本一家餐廳還舉行了香菜大賽。
在麵條上覆蓋著大量的香菜，
重量分別為：初級(400g)、
中級(800g)和最高級(2kg)，
吃完後分別可以獲得單次、
三個月、終生免費香菜吃到飽！
乃們想嘗試一下麼？
（一碗拉麵4斤香菜簡直喪心病狂）
自己選擇的，請笑著吃下去！
好不容易從厚厚的香菜堆了撈起的幾根麵條
香菜當然不會只作為配菜
必鬚髮揮其味道特長、物盡其用！
例如以下的
看著很和諧的香菜雞尾酒
當然不能少了香菜啤酒
花見香菜咖哩
香菜泡麵
只有你想到，沒有香菜做不到的！
據說還有香菜咖啡。
小編實在想像不出味道！
而以下更是打開了小編的新世界大門
香菜泡澡！
最後，小編只想默默問一句
貴國的香菜這樣玩
身價漲了好幾倍了吧？
香菜，又名芫荽、鹽荽、胡荽等。
因其莖葉中含有一種特殊的芳香味，
所以民間俗稱香菜。
和胃調中
香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。
治療感冒
身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。
祛除寒氣
香菜性溫，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝。
祛腥羶、增味道
香菜中含有許多揮髮油，其特殊的香氣就是揮髮油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。
發汗清熱透疹
香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。
香菜食用禁忌
1、患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜，另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
2、香菜有損人精神、對眼不利的缺點，故不可多食、久食。
3、多食或久食香菜，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，尤其是孕婦不能吃香菜。
美食雖難得，但是不可貪多哦。要是那樣的話，對自身健康也是無益的。
