有沒有這樣的時候，自己一個人吃飯連炒飯都懶得做，
畢竟炒飯我要放放放配料……
如果飯已經有了，最好能做一道五分鐘之內完成的菜就好了~
就沒有更快手更簡單的菜嗎？
有！我最近的新發現——魚香荷包蛋。
在普通煎蛋的基礎上加了調料，
口感更好、更加下飯了！
1、熱鍋倒油，等油熱了以後打四個雞蛋進去，轉大火開始煎蛋。
2、等一面煎熟後翻面再煎，等有蛋的香味出來就可以盛出了。
3、鍋中重新倒油煸香蒜末蔥末，放入豆瓣醬和番茄沙司，再加入適量的糖炒勻。然後加入半杯水煮，等到煮開後勾一下芡。（因為豆瓣醬有鹹味，建議嘗一下再根據口味決定是否加鹽）
4、最後只要把調好的汁淋在煎蛋上就可以了。
其實分解下來就兩步：煎蛋+調汁，over~
盛一碗香噴噴的米飯就可以開吃，
味道酸甜咸香
荷包蛋脆脆的，湯汁又特別下飯。
即使你是廚房小白也沒關係，真的只要幾分鐘就可以做好！
快去試試，完全零難度的一道菜~
不要太感謝我哈哈哈哈……
不管早飯午飯還是晚飯，你都能非常快速地解決了喲。
