夏天炎熱,應該是陽氣很足、毫無寒氣的時候。但事實恰恰相反。越是夏天越需要排寒、補陽氣,不僅如此,夏天還是一年中排寒濕、補陽最黃金時間。那麼有什麼好的方法來祛除體內的寒氣呢?
生薑紅棗茶是絕配。中醫專家認為人經過一個冬天、一個春天,體內積聚的邪氣會比較多。夏天炎熱,人體腠理是開放的,體內陽氣空虛。此時喝一杯姜棗茶,既能補體內陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發散以排寒,恰好符合《黃帝內經》「春夏養陽」的宗旨。尤其是一些一年四季都怕冷,手和腳摸上去是涼的,身上有些地方會容易痛,比如腿或者肚子會痛,而且是冷痛的人群更應該多喝。
一杯姜棗茶,既能補體內陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發散以排寒。煮水的時候生薑不要去皮,姜的分量不要少,煮出來的水喝起來要有點辣辣的。體寒怕冷,可以加幾粒花椒,煮成花椒姜棗茶,祛寒濕的效果更強。這道茶更適合下焦寒濕重的人喝,女性宮寒(白帶多而清稀、痛經)、男性腎寒,還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人,可以常喝。
不過,姜棗茶最好在上午喝完,不要超過中午。因為姜是適合在早上吃的,下午和晚上不適合喝薑茶。很多人怕喝完姜棗茶容易上火,其實只要上午喝是不會的。如果不是虛寒的人,最好不要一年四季天天喝姜棗茶,特別是秋冬季容易上火。但在夏季這個時節,不體寒的人也能喝。
姜棗茶的做法:
1、選材上要用大棗,因為只有大棗才有暖身驅寒的作用。大棗用清水沖洗乾淨,然後去核,切成丁再煮,這樣裡面的營養成分才容易被煮出來。2、生薑洗凈,去皮、切末,把切碎的大棗和姜放進鍋里。
3、加冷水,水沒過食材即可,小火慢慢煮,煮開後,放入冰糖。
4、一邊煮一邊攪拌,煮至黏稠即可。冷卻後裝瓶,放入冰箱,每次喝水時,舀兩大勺倒入沸水沖調即可。
紅棗生薑茶有什麼好處
紅棗生薑茶是用紅棗和生薑一起煮制的甜水,飲用紅棗生薑茶有什麼益處?喝紅棗生薑茶有什麼好處呢?
要知道紅棗生薑茶有什麼好處先要了解紅棗生薑茶的做法以及紅棗與生薑的好處。
紅棗生薑茶做法:
材料:紅棗12枚,薑片3~4片,紅糖20克。
做法:大棗用流動水衝掉表面的浮塵,生薑帶著皮切成大片,紅糖準備大約20克;取一隻小鍋,冷水時將大棗和薑片放入,小火煮至沸騰;持續讓棗茶沸騰5分鐘,然後將紅糖倒入,待紅糖完全化開就可以關火了。
棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種胺基酸等豐富的營養成份。
生薑味辛性溫,含有揮髮油、姜辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點姜,對健康有利.但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
生薑,它含揮髮油,可加速血液循環;同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生薑還含有姜酚,可減少膽結石的發生。所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了"上床蘿蔔下床姜"一說,說明姜可吃,但不可多吃。特別是秋天,最好別吃,因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生薑,更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥。在古代醫書中也出現這樣的"警示":"一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜。
紅棗生薑茶有什麼好處?經過本文的介紹我們了解到紅棗生薑茶的好處非常多,紅棗生薑茶溫經散寒、活血止痛。