辣蘿卜條,小時候多麼美好的記憶,我的最愛,不知道多少姐妹愛吃辣蘿卜條呢,超好吃,超下飯!

今天我們 一起來學習怎麼做辣蘿卜條吧,喜歡的姐妹記得收藏推薦關注喔,教主一定會把自己學到的美食不定時與姐妹們分享哦。

被誘惑了嗎?好辣,辣爆了

0距離看看,一片紅,火辣辣,晚上拍的光線不是很好哦,真實顏色更火焰

開動辣,流口水了嗎?

教程走起,媽媽的手藝杠杠的,小嘍囉的我就打打下手唄

蘿卜季來辣,又該到做辣蘿卜條辣,白菜價買不買

新鮮蘿卜適量

把蘿卜洗乾淨切也可以,我是後面洗的

蘿卜從中間切開,然後把蘿卜切成如圖形狀

全部切好,如圖晾曬起來,曬上兩天

這是曬了一天的樣子,水份少了,再繼續曬上一天哈

兩天後,把蘿卜條取下,在水龍頭下沖洗乾淨,撕開,切記不要撕太碎哦

瀝干水份

倒入大缸里撒上半包鹽,反覆搓,讓其入味即可

撕成這麼大小

再用剪刀從中間剪開,記得不要完全剪斷喔再用剪刀從中間剪開,記得不要完全剪斷喔開始晾曬,曬一天收起,再撕開,撕成5厘米的條狀,也可以撕成長條條的辣

灑上辣椒粉

這是麻麻自己用干辣椒打的辣椒粉,辣死了

攪拌

對了,還可以放薑絲,把姜切成絲,和辣椒粉一起下入,攪拌

家裡沒姜了,麻麻說明天再下薑絲

辣椒粉放多了,麻麻又加了一部分蘿卜,繼續攪拌

這個自己好好把握辣哦了,完畢,姐妹們會了麻?是不是很簡單呢

出門在外也能吃到家鄉美食,快快動手做哦

參考來源