說起常見的風寒感冒，祖國傳統醫學寶庫中有一件瑰寶，專治此病。這就是蔥白。
很多人說，蔥白我知道，解表嘛！散寒嘛！這都是常識呢，不需要你來講，其實，蔥白對治療風寒感冒的治療不只是散寒解表那麼簡單。
蔥的三個部位，蔥白是最容易被丟掉，同時也是功效最確切的。
蔥白自古以來就是被歷代醫家重視的要藥。這裡重點要說的，是醫聖張仲景對蔥白的偏愛。可以說，蔥白是張仲景十分喜愛的一味中藥。在他常使用的方劑中，有三個和蔥白有關並且在其他組方隨症加減的時候也會用到蔥白。
很多人都知道，蔥白有解表散寒的作用。其實，蔥白還有一個優點，這就是通陽。
蔥的通陽作用對人來說十分關鍵。
比如在外感風寒之後，寒氣會淤閉在身體的很多地方。
在頭部，形成頭痛，在中焦，形成腹痛腹瀉，在下焦，形成小便不通。這個時候，都需要蔥白的通陽作用，幫助身體將寒氣清除，令陽氣暢達，以改善症狀。
蔥白：營養之根！
蔥白連著根，含有揮髮油、蔥蒜辣素、烯丙基硫醚等元素。蔥葉中的維生素C、胡蘿蔔素、葉綠素、鎂的含量，都明顯高於蔥綠部分。
冬季風寒感冒的常用方劑
準備帶須蔥白2個，生薑20克，大棗5枚，蜂蜜適量。先將帶須蔥白洗淨，生薑洗淨切片，連同大棗放入鍋中，加清水大約750毫升，武火煎沸，後轉微火煮10分鐘，取液晾溫，然後加入蜂蜜攪勻服用即可。
另外，不願因吃藥的人，可以取蔥白和生薑各半兩，搗成糊，用紗布包好，塗擦患者的前胸、後背、腳心和手心，也能起到一定的治療作用。
蔥作為藥食同源的佳品，在一些常見病方面，大蔥也有其獨特的養生療效。
就大蔥來說，它的維生素含量就是蘋果的10倍，而其中所含的硒是細胞的抗氧化劑，與人體的健康息息相關。
一顆大蔥7種藥
除了上面的好處，這大蔥平常還有7種藥物一般的作用，所以應該要常吃。尤其是南方人，平常沒有吃吃大蔥的習慣，更是要注意哦！
1
殺菌
殺菌主要是大蒜辣素的作用，另外就是，蔥還含有揮發性精油，具有較強的殺菌作用。
在冬春季呼吸道疾病流行、空調房裡待太久的人時，吃些生蔥有一定的排寒氣、殺菌、保護呼吸道作用。
2
促進消化
把蔥放在食物中可不僅是為了增香提味，蔥可以促進消化液的分泌也就是說可以幫助消化，增進食慾。
大蔥對改善脾胃虛弱引起的食慾不振、消化不良等也有不錯的功效。
3
對抗癌症
小小的蔥對預防胃癌及多種癌症有一定作用。
“眾所周知，亞硝酸鹽具有致癌危險。而有研究發現，蔥含有硫化合物，可以抑制胃腸道細菌將硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽。”
4
清理血管，動脈硬化，健腦
常吃蔥，還具有軟化血管、稀釋血液的功效，對預防冠心病、中風及腦動脈硬化等疾病都有積極的意義。如果與蘑菇同食還可以起到促進血液循環的作用。這是因為：
纖溶狀態（溶解纖維使血循順暢）的高低和高血壓、高血脂、動脈硬化等都有關。根據實驗，每週攝取足夠大蔥的人纖溶活性最高，而不吃或少吃的纖溶活性低，可見大蔥能提高纖溶活性，達到清血作用。
5
解毒調味
大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等濕毒、熱毒問題。
6
降膽固醇
大蔥可降低壞膽固醇的堆積，經常吃蔥的人，即便脂多體胖，其膽固醇並不增高，而且體質強壯哦！
7
壯陽
最後說一下，大蔥的壯陽功效。大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，進而起到壯陽補陰的作用。因此，男人們可以適量吃點蔥。不要一次吃太多，腸胃受不了哦！
