摩斯重新上架的金黃薯條才因爆發「綠薯條」疑慮,可能產生有毒龍葵鹼宣布再度停賣,今有網友在台大批踢踢八卦版分享所購買的麥當勞薯條,也疑似有發綠情況,台灣麥當勞對此回應,從照片看來可能是馬鈴薯生長時因受到日照產生此情形,會持續嚴格把關。根據網友分享照片,其中一根薯條頂端有隱隱發綠情況,但並不很明顯,該網友說:「吃到一半整個震懾」,並說摩斯才剛出包被罰錢,「我也不確定到底是不是,請廣大鄉民鑑定」,有網友說:「大驚小怪,綠茶口味啦!」,也有網友說之前也有碰過。日前同樣有網友分享購買摩斯金黃薯條後,發現炸皮外隱隱透出綠色,撕開後竟出現鮮綠色,地方衛生機關前往各地摩斯抽查,也發現有綠薯條情況,雖食藥署後續檢驗龍葵鹼成份低於美、加及我國草案標準,但仍認定變質,要求業者限期改善,不過摩斯自行宣布停售。衛福部食藥署曾表示,馬鈴薯若發芽產生龍葵鹼,代表原料供應有問題。台灣麥當勞檢視該照片後表示,為保留薯條的原始風味,麥當勞薯條係採用整顆馬鈴薯切條後製作而成,從圖片看來確實有馬鈴薯生長時「可能因受到日照」產生情形,將持續對薯條的生產、儲存及製作過程嚴格把關,敬請消費者安心。但未確切說明為何綠薯條會出現,以及後續如何避免細節。 (朱正庭/台北報導)
有網友在台大批踢踢分享疑似在麥當勞也吃到綠薯條。翻攝網路