都說廚房是藥房,其實我們每個人家裡還有一個地方,那就是陽台。下面介紹三盆花,既具觀賞價值,同時也方便種植,最主要是它們還食藥兩用,可以緩解日常生活中出現的小問題!
一、 薄荷
薄荷,性涼,有疏肝、清利頭目、利咽透疹、疏風散熱等功效。
1薄荷葉緩喉嚨乾燥
入秋後,很多人都有喉嚨乾燥的症狀。這是因為秋季人體水分耗損過多,喉嚨常常乾燥黏滯,不清爽。這時候,就可以在喝水的同時加點薄荷葉,清喉解熱。現代藥理證實,薄荷能祛除附著於呼吸道黏膜上的黏液,減少泡沫痰液,使呼吸道的有效通氣量增大,給人以暢快的感覺。還能促進血液循環,起到散熱效果。
2胃脹氣喝點薄荷茶
很多人常會出現胃脹氣,尤其是吃的太多後。其實,消除胃脹氣,薄荷茶是不錯的選擇。
薄荷茶能緩解胃脹氣,是因為薄荷性味辛涼,具有疏散風熱、清利頭目、疏肝行氣等作用,常常用於治療夏季因感受暑濕之邪所致的胃脹氣。薄荷茶的製作方法非常簡單,取綠茶3克,鮮薄荷葉10克,用開水浸泡5分鐘,即可飲用,還可根據個人口味調入蜂蜜適量。
3排毒去火吃薄荷葉
中醫認為,薄荷葉性味辛、涼,歸肺、肝經,具有疏散風熱、清利頭目、消炎利咽等作多種功效。用薄荷葉搭配其他食材可給身體排毒祛火。
發汗排毒薄荷粥:粳米50克熬粥,熟時加入鮮薄荷葉9克(或乾品5克),再煮一二沸即可,溫熱服食,每日兩次。此粥發汗解表,對常見的風熱感冒有良好的療效。
二、紫蘇
紫蘇是一種很容易種植的草本植物,有一股清香味,適應性很強。可入菜調味,也可用於治病。秋冬季節,喝紫蘇泡水還可以幫助預防感冒。
1禦寒喝點紫蘇茶
到了秋冬,屋裡暖和,室外寒冷,稍不留神就會被寒風侵襲,出現流清涕、打噴嚏等感冒初期症狀。除了在飲食生活上調整,還可試著喝點紫蘇茶,幫助緩解感冒症狀。
紫蘇茶做法簡單,取5克紫蘇葉,用三個手指捏一小撮,這個量基本就夠了。用涼水將紫蘇葉沖洗一下,濾水,將上面的紫蘇葉放入500毫升開水中,悶3~5分鐘。趁熱喝下,微微出點汗,對緩解症狀有幫助。
2紫蘇安神又助眠
如果在睡前喝杯紫蘇茶,還有安神的作用。此外,日本學者伊藤武在《風味調料趣談》中提到紫蘇,說是對疲勞、感冒、咳嗽、口腔炎、腦貧血、食慾不振、痢疾、精神不安均有療效,很值得推薦食用。
3預防胃炎增食慾
紫蘇具有殺菌作用,這是其所含的紫蘇油的功效。紫蘇油具有抑制細菌繁殖的作用,能促進胃液的分泌,增強食慾。此外,紫蘇所含的酸性成分是一種抗氧化物質,能夠消除自由基,抑制胃炎的發展。
三、金銀花
金銀花氣味芳香性甘寒,有很好的清熱解毒、消炎止痛及抗病毒功效。對於風熱外感、咽痛,痤瘡,咽痛,蕁麻疹,麻疹等熱性病有很好的治療功效。
1金銀花降膽固醇
金銀花還能與膽固醇結合,減少腸道對膽固醇的吸收,有助於降低膽固醇。
推薦金銀花山楂飲:金銀花30克,山楂20克,蜂蜜適量。將金銀花、山楂放入鍋內加水旺火燒沸15分鐘後,將藥汁倒入盆內,再加清水煎熬15分鐘,將藥汁倒入盆內。將兩次藥汁放入鍋內,燒沸後加入蜂蜜,代茶飲,能清熱消食、降低膽固醇。
2嗓子癢喝金銀花
出現嗓子乾癢時,大量吃潤喉糖、不停清嗓子、大量喝水等方法都不可取,反而容易讓嗓子變得更乾。不妨試試泡點中醫茶飲,金銀花5克,麥冬5克,桔梗3克,生甘草、胖大海和藏青果各2~3克,滾開水泡飲。
3慢性咽炎喝金銀花
不少人都有慢性咽炎不,怎麼吃藥也不見好,不妨用將金銀花、魚腥草、野菊花、胖大海一起泡水,喝上一大壺。
金銀花、魚腥草、野菊花、胖大海均為清熱解毒之藥,胖大海能清肺利咽化痰,用4粒。金銀花清熱解毒,有廣譜抗菌作用,慢性咽炎常由細菌感染所致,金銀花可治慢性咽炎,常用量15克。
本文參考資料:綜合自健康時報《慢性咽炎喝金銀花水》、《紫蘇泡菜暖身增食慾》等文章。