這8家日本馬卡龍店“少女的酥胸”美得太露骨!
比少女還少女的甜點是什麼?
當然是號稱“少女的酥胸”的馬卡龍
鬆軟的口感
小圓餅的可愛外形
以及粉嫩的顏色
買來不吃光拿來拍照都是美美的
對,這種純色圓形甜甜的馬卡龍是不是都吃膩了
想嘗一嘗不一樣的馬卡龍么?
東京這8家特色馬卡龍店
給你不一樣的馬卡龍
Eclat des jours
從法國巴黎研修回來的糕點師中山洋平先生開的的甜品店“Eclat des jours”,店裡最引人注目的馬卡龍,靈感來自孩子們愛用的蠟筆。
鮮艷的色彩,可愛的外形,還有藍莓、香草、開心果等不同口味。
有6色裝和12色裝,包裝也是蠟筆盒的樣子。
從東陽町站步行只要3分鐘,住在江東區的小夥伴可以去拔草哦。
店鋪信息
住所:東京都江東區東陽町4-8-21 TSK第2ビル 1F
電話:03-6666-6151
MACARON ET CHOCOLAT
西荻窪的這家馬卡龍專門店已經有4年的歷史了,這裡的馬卡龍不是拿在手上的,而是用勺子舀著吃的哦。
每一季都推出10種以上的馬卡龍,粉色、綠色、白色、黃色、藍色等顏色鮮艷的馬卡龍在瓶子里裝得滿滿的,舀一勺放入口中,瞬間融化,給你一種完滿的幸福感。
用勺子舀著吃的都是小可愛。
店鋪信息
住所:杉並區西荻南2-6-4 アイビス西荻 1F
電話:03-5941-6648
le petit coeur
隱藏在惠比壽車站附近的這家le petit coeur,它家的馬卡龍是手工製作,因為是手工製作,所以可以在表面印自己喜歡的圖案和logo,好適合用來送禮物啊。
你以為光是外表不一樣么?不不不,連餡兒都可以各種組合。什麼“三文魚+酸奶油”、“山梨糖+豆沙”、“核桃+乳酪”等等,隨心搭配。
沒錯,這就是您的私人訂製馬卡龍。
店鋪信息
住所:東京都渋谷區恵比壽南 2-17-1 RY Bldg. 1F
電話:03-6451-0230
六雁
這是一家日本傳統料理店,卻因為純白的和風馬卡龍而有名,無著色、無香料。
“我想讓年輕人也知道更多的和式點心的美味!”是因為這樣的初衷,才有了把以親切可愛的視覺效果為特徵的馬卡龍作為日式口味點心的想法。
所以,裡面的餡兒是以白味增為基礎的,咸口的馬卡龍一定要嘗一次。
店鋪信息
住所:東京都中央區銀座 5-5-19 銀座ポニーグループビル 6F・7F
電話:050-5869-3546
La maison JOUVAUD
雖然是一家看起來很樸素的馬卡龍店,La maison JOUVAUD卻有著最浪漫的馬卡龍——普羅旺斯馬卡龍。
香甜的味道和獨特的口感給人留下深刻的印象。
令人驚訝的是奶油、巧克力和馬卡龍的完美結合,這麼普通的樣子卻有著那麼美麗的名字一定是有原因的。
店鋪信息
住所:東京都港區南麻布5-10-24
電話:03-3445-1022
LOUANGE TOKYO
以概念設計的蛋糕而聞名的louange tokyo在繁華的六本木,從六本木車站步行只要3分鐘。
像藝術作品一樣的馬卡龍,從包裝上就能看出高品質。追求前衛和獨創性的louange tokyo,“玫瑰”、“青蘋果”、“羅勒”等微妙的風味融合,你永遠猜不到下一個會是什麼口味。
顏色是尖銳的,口感卻是柔軟的,把馬卡龍做成藝術品。
店鋪信息
住所:東京都港區六本木 7-17-14
電話:03-5412-7788
LADUREE
LADUREE是馬卡龍的發祥地,是聞名全球的馬卡龍巴黎老字號,所以,想選擇最正宗的馬卡龍的一定不會錯過這裡。
今年4月推出的限定款“madvassel 馬卡龍”,有沒有被這可愛的盒子擊中少女心,仔細看,盒子上女孩的裙子都是馬卡龍。
只是拿著盒子,都彷彿陷入了凡爾賽宮的誘入,忘卻已久的少女心也能瞬間被喚醒。來一杯紅茶,配上一口馬卡龍,彷彿置身在巴黎的老街道,慢享一段下午茶時光。
店鋪信息
住所:東京都中央區銀座 4-6-16 銀座三越 2F
電話:03-3563-2120
六本木マカロン
唯一一家網上售賣的馬卡龍店,和六雁一樣推出的是和風馬卡龍,不一樣的是,和風的它還有點小洋氣哦。
同樣選擇純白質地,卻在上面印了英文字母,而上面的英文寫的卻是口味,想吃哪種口味的,都不會拿錯。
當然,也如你所想,和風口味的馬卡龍自然是咸口,主要有味增、醬油、生薑……一共6種口味,好吧,如果單靠賣這樣的馬卡龍的話,恐怕是要倒閉了。其實人家也賣各種主題馬卡龍,比如生日系列。
購買網址:https://roppongimacaron.com/products/35