枸杞子是一個食療的好食材，可以乾吃，可以泡水。枸杞本身就具有使眼睛明亮，改善聽力，延年益壽的作用。所以，枸杞和很多食物搭配都可以保護眼睛，改善視力。
1. 枸杞與蓮子
蓮子與枸杞搭配可以強健身體、抗衰老、烏髮明目、延年益壽。蓮子還可以補益脾腎，養心安神。
2. 枸杞與菊花
枸杞菊花茶是一種中國傳統的茶飲，屬於中醫組方茶，可以清肝明目，祛肝火。對於肝火旺盛，眼睛乾澀、癢痛的治療效果很好。現代醫學證明，枸杞有免疫調節、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、明目保肝的作用。菊花主要的作用是清肝明目，所以對保護眼睛很有效果。
3. 枸杞與決明子
枸杞與決明子相配伍，稱為枸杞明目茶，是一種能夠補血明目的飲品。枸杞主要起到降壓明目的效果，決明子可以清肝明目、利水通便，可以降血壓、降血脂，對上火及便秘引起的眼睛發紅、不適很有療效。
4. 獨杞茶
中醫中有一劑藥叫做獨參湯。這劑藥中單獨一味人參。獨杞茶中單獨一味枸杞也可以很好的起到明目的作用！枸杞子中含有富含胡蘿蔔素(維生素A原)、維生素B1、B2、C及鈣、鐵等，是養眼的佳品。
除了以上這些茶飲，平時還可對眼部進行按摩。在用眼勞累時，可適當的按摩眼部。用手指按摩眼眶，輕輕按揉眼球。
還以用中藥煮湯熏蒸眼睛。歷代的養生家都很重視對眼睛的保養，在在《慈禧光緒醫方選議》中有一個清目養陰洗眼方。藥材：甘菊9g、薄荷3g、羚羊角4.5g、霜桑葉9g、生地9g和夏枯草9g。將此方水煎後，先熏後洗，有疏風清肝、養陰明目的作用。
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小悠追劇02-23 10:53
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很多人為了明目護眼喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥，然後喝水喝湯，以為這樣就喝到了枸杞的精華。其實，這種做法是錯誤的，想要吸收枸杞明目護眼的營養成分，最正確的方法是乾嚼枸杞!
營養學研究發現，枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。玉米黃素在視網膜上大量積累，可以減少紫外線刺激，保護視神經不受損。人體無法產生這一成分，必須從蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黃素含量很低，唯獨枸杞的玉米黃素含量“一枝獨秀”，能被人體直接吸收。
枸杞水泡或煮粥毫無護眼功效，《本草綱目》就記載：“枸杞，補腎生精，養肝明目”。枸杞明目雖然好，許多人卻用錯了方法。很多人喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥，然後喝水喝湯，卻把枸杞跟茶葉或渣滓一起倒掉了。殊不知，這樣做根本沒法有效吸收枸杞中護眼的有益成分。
枸杞中的護眼成分玉米黃素不溶於水，光是泡水或煲湯，並不能完全釋放。因此要發揮枸杞的護眼功效，最好且最簡單的方法，就是將其嚼爛了吃下去。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是乾嚼枸杞，吃的數量就要減半了，否則容易滋補過度。
用戶5791553746303-20 18:23
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很多人為了明目護眼喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥，然後喝水喝湯，以為這樣就喝到了枸杞的精華。其實，這種做法是錯誤的，想要吸收枸杞明目護眼的營養成分，最正確的方法是乾嚼枸杞!
營養學研究發現，枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。玉米黃素在視網膜上大量積累，可以減少紫外線刺激，保護視神經不受損。人體無法產生這一成分，必須從蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黃素含量很低，唯獨枸杞的玉米黃素含量“一枝獨秀”，能被人體直接吸收。
枸杞水泡或煮粥毫無護眼功效，《本草綱目》就記載：“枸杞，補腎生精，養肝明目”。枸杞明目雖然好，許多人卻用錯了方法。很多人喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥，然後喝水喝湯，卻把枸杞跟茶葉或渣滓一起倒掉了。殊不知，這樣做根本沒法有效吸收枸杞中護眼的有益成分。
枸杞中的護眼成分玉米黃素不溶於水，光是泡水或煲湯，並不能完全釋放。因此要發揮枸杞的護眼功效，最好且最簡單的方法，就是將其嚼爛了吃下去。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是乾嚼枸杞，吃的數量就要減半了，否則容易滋補過度。
枸杞配菊花功效太神奇了
枸杞和菊花是人們最喜歡泡來喝水的兩種東西，這是因為它們本身自帶的效果，具有清火的作用，很適合上班經常熬夜的人喝，枸杞的效果就是更好了，可以有效緩解肝腎不足造成的頭昏耳鳴的症狀，還和菊花一樣擁有明目的作用，非常適合現在都市的工作人群。
清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛乾澀以及視疲勞。菊花和枸杞都是護眼的藥材，對緩解眼睛疲勞、視力模糊有有很好的療效。現代醫學研究證明：枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等十六項功能。另外，還能起到美白作用，這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力。菊花可清肝明目。兩者配合在一起，一清一補，標本兼顧，對眼睛有明顯的保護作用。
一、《本草綱目》記載枸杞菊花“味甘，性平"具有散風熱、平肝明目之功效”。肝火能使你的眼白髮黃，眼白髮黃當然就不美了。常喝枸杞菊花平肝，眉目就更清，更具電力了。
二、現代藥理表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效，經常覺得眼睛乾澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。眼睛不幹澀，不近視，就如人稱的明目貝齒了。
五道口軍研 軍事科普作者07-20 11:05
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枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的成熟果實。寧夏枸杞為灌木或大灌木，生於溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。野生和栽培均有。分佈於華北、西北等地。其他地區也有栽培。6至11月果實陸續成熟，可分批採收，置席上攤涼至果皮起皺然後曝曬至外皮乾燥而果肉柔軟，曬時不宜翻動，夏季多寸時可烤乾。乾後均應除去果柄。以粒大、色紅、肉厚、質柔潤、籽少、味甜者為佳。
枸杞的功效與作用：
滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
- 明目：擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
- 提高機體免疫力：枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
- 降三高：調節血糖，降低血壓，防治高血壓、心髒病、動脈硬化等症。
- 枸杞子還有興奮大腦神經、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用
如何挑選枸杞：
- 看外觀——中寧枸杞長扁型在外觀上，中寧枸杞是長扁型，而其他枸杞的則多為短圓型；
- 看顏色——中寧枸杞暗紫色中寧枸杞的顏色為暗紫色，同時中寧枸杞尖端蒂處是白色，比較容易和其他枸杞區別；
- 測比重——中寧枸杞沖茶多會浮在上面中寧枸杞放在透明的開水杯裡，一般不會很快沉底；
- 捏一捏——中寧枸杞不結塊百看不如一捏，抓一把枸杞到手裡面輕輕一捏，再鬆手，中寧枸杞不會結塊，會很容易散開；
- 嚐一嘗——中寧枸杞甘甜不膩口品嚐一下枸杞的味道，中寧枸杞甘甜但不會太甜，口感純正無苦澀和其他異味。
枸杞的儲存方法：
- 有冰箱就放冰箱冷凍。
- 烘乾後放在食品袋、縫合口。放在陰涼處，不要透氣、不要見陽光。
- 不要陽光曬，越曬越粘。
枸杞不能和什麼一起吃？
枸杞的相剋食物：綠茶
枸杞+綠茶： 身體不適
禁忌人群：不適宜外感實熱、脾虛泄瀉者服用。
推薦給您以下搭配的做法：
枸杞+龍眼
材料：枸杞、龍眼肉各20克，葡萄乾50克，蜂蜜20克，菠蘿200克
做法：
- 枸杞、龍眼、葡萄乾、菠蘿用水沖洗乾淨;
- 放入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘即可。
枸杞+枇杷
材料：枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量
做法：
- 將枇杷、桃仁切碎放入鍋內;
- 加入洗淨的枸杞、黑芝麻，加水浸泡;
- 大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合併煎液，用小火濃縮至膏;
- 加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用。
枸杞+紅棗
材料：大棗10克，枸杞8克
做法：
- 把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右，待大棗的外皮顏色逐漸變深即可，倒出放到碟子中，涼透後待用，有多的可用密封的容器先裝起來以後備用;
- 把涼透的大棗，加上洗淨的枸杞一齊放入茶壺裡;
- 加入適量的冰糖，然後加入熱水，冰糖的分量可根據自己的口味來放;
- 蓋上茶壺蓋子，約5分鐘左右悶出味道後即可倒出來喝。
枸杞+蛋
材料：枸杞20克，雞蛋2個
做法：
- 枸杞洗淨放入碗中備用;
- 將雞蛋打入碗中，與枸杞調勻;
- 蒸熟即可食用。
春天配黃芪，助陽氣生髮。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生髮，比如說黃芪等。
夏天配菊花，滋陰明目，清除肝火。
秋天配山楂，滋陰潤燥。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達“酸甘化陰”之效。
冬天配山藥，平補陽氣。特別是和各種粥品搭配，大棗、龍眼、山藥等。有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。
慶餘閣03-28 20:13
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枸杞自從在太平洋彼岸一夜走紅之後，變成為了國人心目中的香餑餑，很多人都關心到底怎麼吃枸杞吃相才好看，吃起來才有文化，效果才好，其中有一個關鍵的因素就是枸杞其實是對眼睛非常好的方，很多因為肝腎虛的眼睛疾病都可以服用枸杞。
肥美的枸杞
枸杞滋膩，要注意除濕
對於大多數人來說，枸杞吃起來將是非常有效的，因為中國黃種人絕對大多數都是腎虛，而且這種腎虛是一種地理因素造成的，所以中國人的體質普遍適合吃枸杞。
但是也有一部分人稍微有點濕氣，或者說濕氣相對來說比較重，在這種情況下，就必須考慮到濕氣的因素，所以在吃枸杞時要配合一些祛濕健脾胃的藥，比如茯苓，比如薏苡仁等。
枸杞溫補，要注意上火
很多人確實很虛，但是一補就上火，所以吃枸杞治療眼睛疾病或者保護眼睛時，往往會顧此失彼，這個時候就必須要考慮上火的因素。
枸杞保護眼睛，最常見的搭配就是用枸杞和菊花一起泡茶，這樣利用枸杞的溫補和菊花的清涼，兩者之間互相補充，是非常不錯的黃金搭檔。
吃枸杞
吃枸杞，要復方
單味藥，一般來說都容易形成偏性，特別是這種預防眼科疾病需要長久服用的情況，所以建議服用這個枸杞都是採取複方的方式吃，含有枸杞的，對眼睛保護作用強的複方有很多，其中最有名的是五子衍宗丸、杞菊地黃丸、明目地黃丸
五子衍宗丸
五子衍宗丸由物種植物的子組成，是一個專門用來滋補肝腎的名方，大多數情況下運用於治療因為腎虛導致的不孕不育，男人還可以治療陽痿早洩，女人則可以治療子宮萎縮等疾病，療效非常顯著。
其實，五子衍宗丸還是一個明目的好藥，是非常平和的滋補肝腎的方，對於很多因為肝腎陰虛或者陽虛導致的眼睛昏花，都有很好的治療效果。
杞菊地黃丸
杞菊地黃丸是在六味地黃丸的基礎上加枸杞、菊花組成，除了可以滋腎陰的，還可以明目清頭風，很多因為腎陰虛、肝陰虛導致的頭暈，目炫都可以用這個方治療。
明目地黃丸
明目地黃丸
前面兩個方一個偏向於肝腎陽虛，一個偏向於肝腎陰虛，如果出現了肝血虛導致眼睛不適，那就可以考慮食用明目地黃丸，主要組成有：熟地黃、山茱萸（制）、牡丹皮、山藥、茯苓、澤瀉、枸杞子、菊花、當歸、白芍、蒺藜、石決明（煅）。這個方在杞菊地黃丸的基礎上，加了補血的當歸芍藥，對血虛有相對強的作用。
總之，單獨服用不如搭配服用，搭配服用不如復方服用，陽虛者考慮五子衍宗丸，陰虛者考慮杞菊地黃丸，血虛者考慮明目地黃丸。
月亮女神07-13 13:54
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枸杞和菊花是人們最喜歡泡來喝水的兩種東西，這是因為他們本身俱有清火的作用，很適合上班經常熬夜的人喝。枸杞可以有效的緩解肝腎不足造成的頭昏耳鳴的症狀，還和菊花一樣擁有清明的作用，非常適合現在都市的工作人群。
那枸杞和菊花泡茶的功效有哪些呢?
清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛乾澀以及視疲勞。
菊花和枸杞都是護眼的藥材，對緩解眼睛疲勞、視力模糊有有很好的療效。
現代醫學研究證明：枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、排毒、抗輻射損傷等十六項功能。另外，還能起到美白作用，這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力。菊花可清肝明目。兩者配合在一起，一清一補，標本兼顧，對眼睛有明顯的保護作用。
一、《本草綱目》記載
枸杞菊花“味甘，性平"具有散風熱、平肝明目之功效”。肝火能使你的眼白髮黃，眼白髮黃當然就不美了。常喝枸杞菊花平肝，眉目就更清，更具電力了。
二、現代藥理表明
菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效，經常覺得眼睛乾澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。
三、枸杞
"補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。" 現代醫學證實，枸杞對經常感到疲勞、體力不濟的所謂“亞健康”人群有明顯療效。遠離亞健康，讓你的眉目更具電力哦!
四、菊花
菊花茶中加入枸杞，兩種都是護眼的藥材，泡出來的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是學生常在徹夜溫習功課之後，電腦族網上作業之後，都出現眼睛疲勞的毛病，近視的人更是經常感到睛睛乾澀，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，緩解以上的症狀。
枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壺內，加入熱開水10分鐘後便可飲用。
枸杞菊花茶固然有很好的滋補和治療作用，但也不是所有人都適合服用。體質虛弱、抵擋力差的人平時應該多吃點枸杞，但正在感冒發熱、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
枸杞和菊花這兩樣加起來達到了效果翻倍的功效，所以，適合大部分痴心於工作的年輕人，特別是一部分工作就是對著電腦的年輕人，對於清明的功效是非常適合的，眼睛疲勞的時候，不妨休息一下，喝杯枸杞和菊花泡的茶。
彭責板彭萬溉03-16 15:13
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三七粉加西洋參粉的功效與作用是什麼?
1、保護心臟的好方法
三七粉與西洋參粉混合起來,一方面三七粉可以化瘀通絡,另一方面,西洋參粉可以氣陰雙補,這對心臟是一個全面的養護。
如果身體血虛,還可以配合服用龍眼肉。補? ?腎、壯? ?陽到微? ?信fqhx88 三七粉加西洋參粉和龍眼可以讓心臟的氣、血、陰、陽都得到補充,達到保護心臟的目的。
2、預防心血管疾病
三七粉加西洋參粉具有清除瘀血和止血,防治動脈硬化,提高對心臟和大腦供血、供氧,增強免疫力等作用。三七粉加西洋參粉能夠很好地預防心血管疾病。
3、生津活血
三七粉加西洋參粉具有很好的養陰生津、養血活血化瘀的功效。
三七粉加西洋參粉的配方:三七粉、西洋參粉各等量,兩者混合均勻。每日溫水沖服三七粉加西洋參粉,三七粉加西洋參粉的用量根據病情增減,一般人每日服用三七粉加西洋參粉混合粉末一克即可。
三七粉加西洋參粉的禁忌
三七粉加西洋參粉可以經常吃,但是感冒時不能吃三七粉加西洋參粉。懷孕時也不能吃三七粉和西洋參粉。
西洋參搭配三七是降三高好手,搭配枸杞的功效更為驚人
每天飲用枸杞子和西洋參泡的水,可以提高皮膚吸收氧氣的能力,並且起到美白的作用。枸杞子含有枸杞多醣、多種氨基酸、微量元素、維生素、牛磺酸、生物鹼、揮髮油等成分,具有滋補肝腎、益精明目的功效。而西洋參與其他參不同,既有補氣作用,又有滋陰作用,服後不會上火。如果本人火氣大,可在水中再加上菊花,可以疏風清熱、涼血明目。
滋陰生津
立夏開始,天氣逐漸炎熱,人們常常感到口舌乾燥、心煩燥火、食慾不振、睡眠不足、神疲乏力、身體素質下降,實則這是人體津液虧損,導致心陰不足,而西洋參可以清火除煩、養心生津、補氣養陰；枸杞子養肝、滋腎、潤肺,補虛益精、清熱明目,倆者配伍實乃立夏補益佳品。
提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。
而枸杞所含的枸杞多醣,已成為國內外研究熱點。現已有很多研究表明枸杞多醣具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。
促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長,增加血色素；枸杞籽色素也有預防動脈粥樣硬化等作用。
好頭髮02-14 16:07
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"明眼子"搭一物補腎抗衰老！勝吃唐僧肉！
枸杞是中藥四寶之一
【 衛生部批准的】
藥食兩用食物
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，有明目的功效，也被稱為“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。"枸杞子"這個名字最早出現在《神農本草經》，有多種保健功效，千百年來深受人們的喜愛，枸杞子還是衛生部批准的藥食兩用食物。《2010年版中國藥典》將枸杞子與瓊珍靈芝、長白山人參，東阿阿膠並稱為中藥四寶。
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【 經典搭配】
抗衰老
枸杞一把，大棗幾顆，一併放入茶壺，開水沖喝。這是一個懶人方法，最好比例是這樣的：
材料：枸杞子8克大棗10克
1：大棗洗淨放入鍋中，中火翻炒10分鐘，待大棗顏色變深取出備用
2：待大棗放涼後同枸杞子一同放入茶壺
3：倒入開水(可以依照自己口味加入適量冰糖)
4：靜待個3-5分鐘左右即可服用
■ 枸杞子：成年人每天吃20克左右比較適合，枸杞子中醣類、維生素、胡蘿蔔素、花青素含量都很高，另外還富含氨基酸、有機酸、生物鹼等十幾種人體需要的微量元素。能增強人體抵抗感染的能力，護肝、降血脂&血糖。這一切都有利於從整體上增進健康，延緩衰老。
■ 紅棗：富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、等多種人體所需的營養成分，被稱為"維生素之王"。補中益氣，養血安神，另外，大棗含維生素E，有抗氧化、抗衰老的功效。
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【 枸杞】
其它妙用
枸杞八寶茶
取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1 片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當茶飲用。此為一天用量，可反覆沖泡。
八寶茶不僅對穩定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤肺的作用。
菊花枸杞茶
用菊花和枸杞當茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花，枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內，加入熱開水，10分鐘後便可飲用。
菊花枸杞茶能預防和治療各種眼病，對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應注意，在製作時放上幾枚大棗，加強健脾作用。
參鬚枸杞茶
取參鬚20克，枸杞l0克。將參鬚加入熱水中煮開，再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。也可以直接放入參鬚和枸杞用開水沖泡。
可防止衰老，補充元氣，增加身體的抵抗力，增強抗癌細胞的活性，並能補脾益肺、生津、安神。
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【 枸杞】
食療良方
枸杞烏髮可選用枸杞核桃璞：取枸杞100克，核桃仁12個，小黑豆100克，加水適量熬至豆爛即成，放涼後置於冰箱內，每日早晚加熱後各服15- 30克。
枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯：枸杞子30克，羊腎一對，加水及調料後熬燉，喝湯吃腎。枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著，可以經常食用。
枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞：取枸杞250克，羊腦一個，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。
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【 現代醫學研究證明】
枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷十六項功能。
春天，萬物復甦，人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用（比如說黃芪等），有助提昇陽氣，讓整個人都朝氣蓬勃、精力充沛。
攝影癲瘋 攝影達人02-17 16:44
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眾人皆知，枸杞自古以來都被稱為珍品。枸杞子最好配上菊花茶。枸杞子枸杞甘，平。歸肝、腎經。枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效；菊花的功效還能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。常常覺得眼睛乾澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶；所以兩個一起喝效果加倍。
枸杞是我們一種非常常見的中藥食材，既能用來煲湯滋潤身體補充營養，也能夠作為中藥治療疾病。多喝枸杞水對我們有身體有大的好處，尤其是女性，多喝枸杞泡水有補血養顏，補氣養腎等神奇效果。
下面，讓我為大家介紹枸杞泡水的四大神奇效果：
枸杞是很好的一種養生食材，枸杞是名貴的藥材和滋補品，有明目養顏等明顯功效。枸杞中含有豐富的鈣、磷、鐵等營養成分，還有很好的藥用價值，對於緩解降血壓，降血糖，血脂有很大好處，是天然的營養品。
1、枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。甜菜鹼可抑制脂肪在肝內沉積，防止肝硬化，保護正常肝細胞。對降血脂、血糖也有一定作用。
2、枸杞的嫩莖和葉可作蔬菜，而枸杞果實(枸杞子)、根皮(地骨皮)可以入藥。尤其是枸杞果實營養豐富，枸杞子含有18種氨基酸，其中8種是人體必需氨基酸。中醫認為，枸杞子味甘性平，有補腎滋陰、養肝明目、益氣等功效。適用於腎虧遺精、腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等常見症狀。還具有降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效，對人體健康極其有益。
3、枸杞子除了入藥，還有多種吃法。如用枸杞子泡茶，煎湯飲服，幹嚼吃;枸杞子50g泡酒一周，每天早晚各飲用10ml;枸杞子配以相當的食物而製作的健身祛病菜餚等等。
4、枸杞子提取物可促進細胞免疫功能，增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子生成，對白細胞介素Ⅱ有雙向調解作用。
營養滋補佳品：枸杞
枸杞子是常用的營養滋補佳品，同時作為藥食兩用的進補佳品，有多種食用方法。在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物配伍。枸杞是什麼呢?枸杞，是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物，國內外均有分佈。
枸杞全身是寶，明李時珍《本草綱目》記載：“春採枸杞葉，名天精草;夏採花，名長生草;秋採子，名枸杞子;冬採根，名地骨皮”。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。
現代醫學研究表明，它含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1.維生素B2.維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。
女神小小娜02-14 10:52
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對眼睛好的4大食譜1胡蘿蔔雞蛋湯
食材：胡蘿蔔100克，雞蛋2個。
做法：
1.將胡蘿蔔洗淨，切成薄片，放入鍋中，加適量水，大火煮沸。
2.將雞蛋在碗中打散後，將蛋液倒入胡蘿蔔湯中。
3.小火煮至熟，加鹽調味即可。
功效：養肝明目，可以用於角膜軟化者食用。
2枸杞菊花茶
食材：菊花5朵，枸杞子10克
做法：
1.枸杞、菊花小心地用溫水洗淨，放入茶壺中。
2.加入沸水沖開，加蓋燜10分鐘後即可飲用。
功效：菊花和枸杞都是保護眼睛的好食材，對治療眼睛疲勞、視力模糊效果顯著。
3豬肝菠菜湯
食材：豬肝、菠菜各200克，薑片、鹽、香油適量。
做法：
1.將豬肝切成片狀，在水裡多洗幾遍，然後入沸水中焯去血水。
2.菠菜洗淨切斷，入沸水汆燙半分鐘後，撈出瀝乾。
3.鍋中倒入清水煮開後，放入薑片、豬肝煮2分鐘，再加入菠菜，調入鹽和香油即可。
功效：保護視力，預防夜盲症。
4黑木耳炒黃花菜
食材：黑木耳20克，黃花菜60克，調味品適量。
做法：
1.將黑木耳入溫水中泡發，洗淨，撕成小片;黃花菜入冷水中泡發，去掉雜質，洗淨，瀝乾，切成小段。
2.鍋置於旺火上，加油燒熱，放入黑木耳和黃花菜煸炒。
3.待快熟時，轉中火，加入食鹽、味精等，續炒幾分鐘即可。
功效：明目護眼，很適合眼睛不好的人食用。
維生素A
維生素A是保護眼睛的必需物，如果缺乏維生素A，易出現夜盲症。長時間看電子屏幕，會消耗大量的維生素A，所以補充維生素A對於保護眼睛非常重要。
含維生素A的食物：動物肝臟、魚肝油、奶類、蛋類、胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、桂圓、杏、蘋果。
B族維生素
B族維生素具有保護眼角膜的作用， B族維生素缺乏時，會發生眼部的神經病變，導致眼睛畏光、流淚、發癢，感到視力模糊，視覺疲勞。
含B族維生素的食物：全穀類、動物肝臟、豆類、小麥胚芽、奶類、肉類。
維生素C
維生素C可以有效減弱光線和氧氣對水晶體的損害，具有防止白內障形式的作用，如果眼部缺乏維生素C，會減弱眼部抵抗外來刺激，特別是遇到風和強光的時候。
含維生素C的食物：青椒、黃瓜、菜花、番茄、柑橘、草莓、檸檬等。
花青素
花青素這種抗氧化劑可以增強夜間視力，減慢眼睛黃斑退化。並且藍莓中的花青素能促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，增進視力。
含花青素的食物：藍莓、紫甘藍、黑枸杞、紫薯、茄子皮、葡萄皮、櫻桃等。
蛋白質
眼球視網膜上的視紫質由蛋白質構成的，缺乏蛋白質時，容易引起白內障、夜盲症和角膜病變。
含蛋白質的食物：瘦肉、動物內臟、魚蝦類、奶類、蛋類、豆類。
