桂圓，於《神農本草經》中記載：有治療“五臟邪氣，安志厭食”的功效，固“久服強魂聰明，輕身不老，通神明”，故有“果中神品”之稱。中醫藥用主治功效：用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症，可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、痴呆、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑制作用。
桂圓屬於藥食同源，常見食法：直接食用；泡水；泡酒；老火藥膳湯（加入不同食材藥效顯著各異，加黃芪可治療功能性子出血，也可煲雞、鴿子、豬心等）；煲粥（加紅棗可治心脾兩虛、陽痿早洩、失眠健忘、下肢浮腫；加蓮子適用於健忘、失眠）；作甜羹（加雞蛋，可養血調經、適用於婦女不調；加酸棗仁加澱粉，可益心脾，補氣血，安神長智）桂圓”聲明！ ：“是藥三分毒”，需注意用量以及合理搭配，病患需要在醫師的指導下進行食用，發揮最大藥效。【小編良心賣藥材，不亂寫不亂編，以上所述所有資料源自中國醫藥網，不瞭解的親們也可以百度一下哦！
退伍軍醫“每日10克桂圓+水，15天她檢查結果連醫生都贊嘆！須知
桂圓，古人稱“果中神品”。中醫藥用主治功效：用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症，可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、痴呆、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑制作用。【中國醫藥網轉載】
以下幾類人最適合吃桂圓：婦女、體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者等，且日常的病後體虛、血虛萎黃、氣血不足等也可食用。【中國醫藥網轉載】
桂圓+棗仁（主治氣血兩虧所致心悸怔仲）；山藥+桂圓（主健脾益氣，治氣血兩虛所致身體瘦弱，久洩不止）；桂圓+人參（大補元氣，適用於思慮過度，勞傷心脾之驚悸怔仲，失眠健忘及脾虛氣弱，統攝無權之崩漏便血）；桂圓+鴉膽子（可增強解毒治痢的作用。適用於阿米巴痢疾）；桂圓+柏子仁（適用於心悸怔仲、心煩意亂、多夢少寐）；桂圓+百合（安神鎮靜）；桂圓+遠志（增強補心安神益智）
桂圓屬於藥食同源，直接食用；泡水；泡酒；老火藥膳湯（加入不同食材藥效顯著各異，加黃芪可治療功能性子宮出血，也可煲雞、鴿子、豬心等）；煲粥（加紅棗可治心脾兩虛、陽痿早洩、失眠健忘、下肢浮腫；加蓮子適用於健忘、失眠）；作甜羹（加雞蛋，可養血調經、適用於婦女月經不調；加酸棗仁加澱粉，可益心脾，補氣血，安神長智）等。
全網銷量第一天貓老店品牌，正品莆田直銷桂圓肉乾，來自大山自然生長，無化肥無農藥，潔淨溪水下天然長成，人工採摘，純潔清水浸泡自然曬干，滾筒磨砂人工烘培，6A規格26毫米，粒粒個頭飽滿，可直服、泡水、泡酒、煲粥、煲湯等，實屬居家必備！【天貓節降價限時搶購，降至￥36.9且買1送1，兩大包1000g，剩餘數量不多，搶完即止！】。。接下來是廣東老火藥膳湯譜。。。。
桂圓燉魚膠【病後體虛】！
（魚膠、桂圓15克、冰糖適量）；魚膠切絲，用水浸軟洗干淨，桂圓干同樣洗掉雜物，把魚膠跟桂圓干一起放進電燉鍋裡加適量水，燉5小時左右後加入冰糖即可。【功效：治思慮傷脾，頭昏失眠，心悸怔忡，虛贏，病後或產後體虛，及由於脾虛所致之下血失血症。】
桂圓燉豬心【安神養心】！
（豬心250克 桂圓30克）；將豬心剪開，切掉白色部分，洗淨浸泡1小時，再切成薄片；將桂圓剝皮洗淨，將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內，先用大火煮沸，再用小火燉至豬心熟爛，放入調料即可。【功效：安神養心，上班族以及學生必備】
桂圓胡桃燉雞【健脾益氣】！
（桂圓20g，胡桃100g，雞400g，雞蛋2個，胡荽100g）；胡桃去皮後入油鍋炸熟，切成細粒；桂圓切成粒。雞肉切成片，用鹽、味精、胡椒粉調拌醃漬，再用澱粉加清水調濕後與蛋清調成糊。取玻璃紙攤平，雞肉片上漿後擺在紙上，加上少許胡荽、姜、蔥片、胡桃、桂圓，然後折成長方形紙包；炒鍋置火上，入花生油，加熱至六成熟時，把包好的雞肉下鍋炸熟，撈出裝盤即成。【功效：健脾益氣，可治失眠健忘】
