龍果是亞熱帶地區特色水果之一,近年發展較快,尤其是紅肉品種廣受消費者青睞,具有較好的發展前景。小編今天給詳細講解一下火龍果的栽培技術。
一、種類和基本特性
根據果實皮肉顏色可分為紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉三類。目前,生產上栽培的主要種類有紅皮白肉和紅皮紅肉。其中以紅肉火龍果經濟價值最高。
火龍果適宜的生長溫度為25-35℃,5℃以下會導致嚴重傷害,因此在最低溫低於10℃地區要求覆膜栽培;最適宜光照為8000LX,低於2500LX會影響生長;土壤持水量要求保持60%-80%為最佳;土壤酸鹼度要求中性或微酸(pH6.0-7.5)為好,要求土壤透氣性好,粘性過重土壤可導致根系生長不良。
二、種苗繁殖技術
扦插繁殖
組培繁殖
火龍果的繁殖方式主要有扦插和組織培養,目前生產上主要採用扦插繁殖。
扦插時間:一般全年均可進行種植,但以春夏季為最適宜季節。
插條要求:應選取生長健壯、無病蟲害的成年莖節,長度約為20-30cm。尤其是選用無病毒病的插條。
苗床選擇:育苗床宜選擇光照充足、通風良好、土壤疏鬆肥沃和排灌條件良好。
苗床管理:土壤整細、起畦(畦面高20-30 cm、寬80-120 cm)。施用腐熟農家肥、複合肥(2000kg/畝、20-30kg/畝),種植後隔10-15天淋施嘉美紅利、贏利來。
插條處理:經過殺菌劑處理(可選用多菌靈500-600倍液)和浸泡生根劑後,插入沙壤土的苗床(或育苗袋)繁育。注意插條方向不可顛倒。
種苗標準:扦插約30-45 天,長出第1節莖肉飽滿的莖段, 根長到3-4cm長。
三、種植地的選擇
平地種植
山坡地種植
氣候環境:火龍果屬於熱帶、亞熱帶植物,耐旱、耐高溫;冬季溫度長時間低於8℃的地區一般不宜栽種。
土壤要求:平地、山坡、砂地均可種植,但最好選擇有機質豐富、排水性能好的砂壤土種植。
四、種植方式和技術
爬牆式種植
柱式種植技
種植方式有爬牆式種植和柱式種植2種方式。但以柱式種植最為普遍。其生產成本低,土地利用率高。下面重點介紹柱式種植技術。
立支柱:定植前應先豎立10釐米見方,1.8-2米高的水泥柱;水泥柱頂端架“十”字形鐵架,上面放一個切成兩半的廢舊輪胎,供蔓生莖攀爬。
規格:每畝地可樹立110條柱(規格2.5×2.5m),按每條柱種3-4株果苗計算,畝植300-400多株。
定植:先整好土地,環繞水泥柱挖深5-10釐米的圓穴,底部施足腐熟有機肥,回填部分土壤後,拌勻。將種苗定植在穴內,稍壓實土壤,然後澆定根水。每根柱旁種苗4株(方柱的每面各種一株)。
綁莖:定植後,把種苗靠在水泥柱上,用布條繩綁住。以後根據生長情況,每隔30釐米綁一節,使苗莖沿著水泥柱子向上攀援生長。
水肥管理:
基肥:腐熟有機肥(雞糞或牛糞)10-15kg/柱,鈣鎂磷肥3-5kg/柱,拌均勻後,定植。
苗期施肥:定植後,施肥採用少量多次,每隔10-15天,澆施1次水肥,主要以嘉美贏利來為主,配合嘉美紅利、腦白金、海力寶。最好再配合施用花生麩漚制的水肥。
生長結果期施肥
1、花前肥(3-4月份):以磷鉀鈣套餐肥嘉美贏利來為主,每柱施贏利來0.5-0.8kg;
2、壯花壯果肥(5、10月份):以有機肥和復合肥為主,配合嘉美贏利來;每柱施花生麩0.5kg+複合肥0.5kg。
3、採果後施肥(11-次年2月份):以有機肥和復合肥為主;每柱施有機肥5kg(花生麩1kg)+複合肥0.5kg。
修剪枝條:
每結果枝上1朵花(花朵飽滿均勻一致)。
適時摘心:當枝條長到約1.3-1.4米時應摘心,促進分枝,並讓枝條自然下垂,積累養分,提早開花結果。
修剪枝條:結過果的枝條每年採收結束後要剪除,讓其重新長出新枝,以保證來年的結果產量。
種植1年後可正常進入結果期,但豐產期在3年以後,因此樹形的培育尤為重要。
樹形培養要求
第1年形成15個分枝以上的結果母枝,有10個分枝能開花結果。
第2年有30個分枝以上的結果枝,有25個分枝能開花結果。
第3年有50個分枝以上的結果枝, 有40個分枝能開花結果。以後就保持同樣的結果枝數,把多餘的除去。
疏花疏果:
結果枝上3朵花留1個花。
火龍果開花後,每個結果枝上都可以開數朵花,一般要求每結果枝留1-2朵花(肥水充足的可以留2朵花),剩餘人工疏花,以確保開花飽滿整齊一致。
結果枝上留果1個。
疏果時間:幼果直徑達2cm左右開始疏果。
疏果要求:每條結果枝一般可留1個果,特別肥壯的可留2個果, 其餘要全部摘除。
留果要求:果實應是發育飽滿、顏色鮮綠、無損傷、非畸形和無病斑,同時有一定生長空間的幼果。
套袋和採收:
紅龍果套袋(紙袋)
套袋技術的能顯著提高其商品價值、減少外界機械損傷和著色不均勻的可問題。
套袋應選擇紙質軟,透氣透濕性能好,透光度適中的產品,以便更好地促進著色、糖度上升和提早成熟。
火龍果採收
採收時間:謝花後的25-28天,果皮開始轉紅5-7天,果實表面具有鮮紅或肉質狀鱗片開始軟化,果頂蓋口出現皺縮或有輕微裂口時即可開始採收。
採收注意事項:
1、果梗部位剪下並附帶部分的肉莖。
2、採收要注意避免擠壓,造成機械損傷,做到輕拿輕放。