男子將甜煉乳放入滾水鍋中煮3個小時,結果超讚!(YouTube視頻截圖) |
一名男子將一罐甜煉乳整罐放入滾水鍋中,煮了3個小時,放涼後打開,竟然整罐的煉乳竟然變成了焦糖。
焦糖價格相比較高,自己用糖熬製,往往不是熬到焦糊,就是熬的不到位,之後的鍋勺也難以清洗,且作成的焦糖因沒有奶油而顯得很干。
這名男子使用的方法,讓人稱讚。他將整罐的甜煉乳,放入燒滾的鍋中進行熬煮長達3個小時,等涼透後打開,就會發現整罐的煉乳已經變成了焦糖,火候恰當,正好可以用來烹飪佳肴。
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