霜花亭

位在台南永康的霜花亭,除了有日式風味的店面裝潢外,其中最具特色的珍奶舒芙蕾厚鬆餅,在鬆餅上淋特製的奶茶醬,配上當日現煮的珍珠,吃起來有Q彈的口感,還會散發伯爵奶茶的香氣,令人食指大動。

地址:台南市永康區中正七街86號

營業時間:12:30 - 21:00

▲充滿日式風情的霜花亭。

▲波霸奶茶舒芙蕾厚鬆餅。

▲霜淇淋波霸奶綠。

美味鬆餅

高雄的美味鬆餅除了有甜的口味外,也有許多鹹的口味。這裡的珍奶鬆餅,層層疊上伯爵奶茶醬及鮮奶油,搭上招牌的美式鬆餅,相當適合喜歡甜食的男女。

地址:高雄市苓雅區四維三路202號

營業時間:週二 - 週五11:30 - 20:00

     週六、週日10:00 - 20:00

▲高雄美味鬆餅。

HUZI Cafe 鬍子煎餅

鬍子煎餅以「分子料理」方式將珍珠奶茶重新演繹,鬆軟的伯爵煎餅搭配上特選咬勁的台灣珍珠,淋上清涼綿密的奶泡,最後用焦糖風味醬增加香氣。

地址:台南市中西區民族路2段57巷12 - 5號

營業時間:9:00 - 17:00

▲鬍子珍珠奶茶風味煎餅。

那間

高雄的那間,向小時候那些不知名的美味店家致敬,立志將手工霜淇淋的綿密細緻,傳遞到每位顧客心中,成為回憶裡最真誠的沁涼美味。以台灣在地水果完美融和濃醇霜淇淋的念頭,以大量新鮮水果,歷經繁複手工程序,將霜淇淋的濃純綿密烘托最道地的台灣人情。

地址:高雄市前鎮區文橫三路162號

營業時間:13:00 - 22:00

▲那間珍奶冰淇淋。

甜舞糖水

甜舞糖水堅持使用成本高的有機認證食材,完全以純手工的方式製作甜品。以創造獨特食尚甜品文化的理念,讓甜品有如曼妙舞姿的舞者,在舌尖上舞動。該店家的大珍珠奶茶手工冰棉花,為店家的招牌,濃稠特製的珍珠搭配雪綿冰與乳酪,每口都可以感受到冰熱交融的口感。

地址:高雄市左營區裕誠路422號

營業時間:12:00 - 22:00

▲大珍珠奶茶手工冰棉花。

▲紅米沙圓圓。

參考來源