想吃道地的日本拉麵?不用特地跑去日本啦,只要在台北的大街小巷就可以找到正宗的日本拉麵,不少還是日本老闆開的店呢!今天就給大家推薦在台北10大最強日本拉麵店,介於小編是十足的日本拉麵狂人,以下十間店均為實地考察,親自品嘗,品質保證!相信總有一間店符合你的胃口!吃貨們,快快行動起來吧!
橫濱家大和家拉麵
from:小食日記
台北最推的一家拉麵店,老闆是日本人。海苔加上叉燒肉,伴著香蔥的味道,濃濃的湯頭,簡直讚不絕口。他們家拉麵有一種特別的點單方法,就是一碗拉麵搭配一小碗白飯,吃完麵後,用白飯獲著湯汁,和剩下的配料一起入口,好吃又吃飽飽!他們家也可以調整湯頭的鹹度和叉燒的油脂度喔,絕對不負“橫濱家係最強拉麵”的稱號!
UCCU_AllenLai:第七頓 本世紀最好吃的拉麵。#taste #realtaste # @ 大和家拉麵 http://t.cn/R2q6Pe5
From:UCCU_AllenLai
地址:台北市大安區市民大道四段12號(近捷運忠孝復興站5號出口)
營業時間:11:30-22:30
價格:約300NT(每月1號還有優惠活動唷!)
麵屋武藏(虎嘯)拉麵
From:台灣好生活
From:台灣好生活
麵屋武藏的厚切叉燒拉麵是他們家的特色,肥厚適中,拉麵Q彈有勁。他們家有一款沾麵,口味非常厚重,如果喜歡蒜味的朋友一定要試一試,吃的時候一定要follow他們的步驟喔,保證回味無窮!另外他們還提供免費加麵,免費加湯的服務喔,還不收取服務費!
vivi_趣生活:《台北/虎嘯拉麵》厚實的豬肉 吃起來還是嫩嫩的[愛你]這家店不加服務費呢[花心]加麵不用錢,這次吃的是白嘯白虎拉麵,溏心蛋拌進湯裡好好吃,特濃湯頭嚼勁麵條,有日本的感覺[花心]@台灣自由行 @美食推 @有函 @@yishiuan_57369
From:vivi_趣生活
地址:忠孝東路四段216巷11弄4號
營業時間:11:30-22:00
價格:300-400NT
玩笑亭拉麵
From:台灣島旅遊網
玩笑亭拉麵也位於東區,不過他們家走的是熊本係的,湯底是由豚骨、雞骨和昆布熬製而成的,非常濃厚,還伴隨著絲絲入扣的爆香蒜味,觸動你的味蕾。其中黑蒜香油拉麵好評如潮,為眾人所愛。小編還試過他們家的叉燒飯,有興趣的朋友也絕對值得一試!
中時電子報_Chinatimes:好想吃~~(口水)0.0 #玩笑亭 #新料理東西軍 【日料理東西軍拉麵冠軍 「玩笑亭」台北東區開賣】#中時電子報# http://t.cn/R4cG7Nh
From:中時電子報_Chinatimes
from貳小魚
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號
營業時間:11:30-15:00,17:00-21:30
價格:200-300NT
山頭火拉麵
from烏娜小姐部落格
微風廣場的山頭火拉麵店真的永遠都是大排長龍,小編為了傳說中的美食,很狠心排隊半個多小時,終於吃到了!!湯頭非常濃郁,加上叉燒、蔥花、魚板、木耳,配料顯得比別家拉麵都要豐富不少呢!他們家的叉燒有分五花肉和豬頰肉,想體驗豬頰肉的朋友不妨試一下他們家的特製拉麵唷!
朱葉青SHPD:強烈推薦台北京站時尚廣場1樓的山頭火拉麵,超贊,特製豬肉入口即化,還有炸雞塊,很入味[饞嘴] 我在這裏:http://t.cn/zjtZ9UF
From:朱葉青SHPD
地址:台北市承德路一段1號1樓(京站一樓華陰街出口)
營業時間:週日-週四11:00-21:30,週五-週六11:00-22:00
價格:300NT左右(加一成服務費)
豚王拉麵
from東森新聞雲
豚王拉麵是台灣人氣拉麵店中排行第一位的,也的確名副其實!他們家最有名的就是四大天王口味了,上圖就為四大天王之一的黑王拉麵。點單的時候是自由圈點,可選擇湯頭濃度、香料濃度、蔬菜種類、麵的種類等等。
台灣旅人阿哲:#品台灣#吃nagi豚王拉麵老闆生田智志親手煮的限定拉麵,好吃!
From:台灣旅人阿哲
地址:台北市大安路一段75巷5號1樓(大安店)
台北市漢中街52號6樓(西門店)
台北市天母東路50巷10弄2號(天母店)
營業時間:11:30-22:00
價格:200-230NT
麵屋輝
from橘子愛狗吃糖
麵屋輝自稱是日式沾麵的專門店,小編覺得吃沾麵的好處在於可以自己調整口味,而且沾麵的麵條通常都會比較Q彈。他們家有豚骨和魚介風味的沾醬,魚介味的口味略重一些,不過吃起來非常夠味!
台灣自由行達人:#美食#:麵屋輝。又有新的日本拉麵品牌來台設點,來自大阪的麵屋輝,以獨特的豚骨魚介風味登場… 繼擁有京都血統的麵屋緣,台北的拉麵版圖又多了一家關西名店,來自大阪的麵屋輝跨海直營。麵屋輝/台北市松江路77巷14號/02-25041800/11:30~14:00和17:30~22:00/周日公休
From:台灣自由行達人
地址:台北市松江路77巷14號
營業時間:週一-週日11:30-14:30,17:30-22:00
價格:200-300NT
鷹流拉麵
from東森新聞雲
同樣是東區的人氣拉麵,不過鷹流拉麵的湯底堪稱絕對細膩。湯頭的濃度有為台灣人的口味特別調整過,不會口味過重。他們家的瘦肉叉燒還用瓦斯噴槍炙燒過,略微有些硬,但也蠻有嚼感。
包包包包包包包包包包包包包包包:想念這個極濃湯底?拉麵!是我ci過,最好ci的?拉麵![饞嘴][饞嘴][饞嘴](鷹流的湯底要準備兩天的!相比之下,味千拉麵就是味精拉麵啦!
From:包包包包包包包包包包包包包包包
地址:台北市忠孝東路四段216巷27弄14號
營業時間:11:30-22:00
價格:250-300NT
屯京拉麵
From:台北旅樂序精品旅館站前一館
屯京拉麵算是進駐台灣比較早的日本拉麵店,他們家的麵條手工製作的中粗的捲麵條,和一般的拉麵有些不同。湯頭是由豬大骨為基礎,加醬油熬製的,比較偏厚重口味。如果是喜歡重口味的你,怎麼能錯過呢!!
台北旅樂序精品旅館站前一館:來自東京池袋的#屯京拉麵#,以道地的豚骨拉麵收服台灣人的胃,在#旅樂序#附近也有一家分店,台北車站M6出口出來的美食街就有啰! N http://t.cn/RA3S7MK
From:台北旅樂序精品旅館站前一館
地址:台北市忠孝西路一段38號(台北站前店)
營業時間:11:00-23:00
價格:250NT左右
三田製麵
From:bluehuya
三田製麵的沾麵也超級有名,吃過的人也會覺得相較於拉麵,沾麵更勝一籌。他們選用的是豚骨加魚介湯底,頗有特色。沾麵的拉麵非常勁道,沾汁也比一般的來的濃厚不少,很容易包裹在拉麵表層,入口瞬間,簡直是舌尖的饗宴啊!他們家的炸雞,也是必點!
virginia1002:三田製麵所,weekday總吃不了套餐只能單點呀!腦中好想吃炸雞?
From:virginia1002
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號
營業時間:11:00-23:00
價格:200-300NT
札幌炎神拉麵
From:騷年向前走
這家來自札幌的炎神拉麵也是太神啦,不少人去日本旅遊必定去朝聖的拉麵店之一,現在在台北東區也可以吃得到。沒看過用高溫火槍煮拉麵的吧?!去炎神拉麵就可以看到了,超酷!至於口感,絕對不輸其他拉麵店喔!
騷年向前走:#札幌炎神拉麵#這家店很特別,號稱1300度的高溫火槍噴射烹煮的拉麵。吃拉麵還可以看噴火秀,簡直酷斃了有木有!味道更是不用說,炎神在北海道當地就是非常知名,屢屢獲獎的拉麵店,這也是它在海外的第一家分店。地理位置也很好,在知名的購物商圈——東區。逛累了就去吃一碗拉麵,身心舒爽@台灣自由行
From:騷年向前走
地址:台北市大安區光復南路280巷49號
營業時間:週一-週日11:30-15:00,17:30-22:00
價格:200-300NT
來源http://ipop.sina.com.tw/posts/84177